2012/2/8 18:28

1、沖洗浸泡法：先用清水沖洗，后用食鹽水或淘米水浸泡20分鐘左右。有些水果上的農藥殘留可去除大部分。葡萄。草莓等水果更適用這個辦法，面不適宜用洗滌劑或開水浸泡。

2、削皮法：像蘋果之類的水果需要削去其外皮，才能去除絕大部分農藥殘留物。

3、水煮法：一些外皮。外殼堅硬耐溫的水果，可放入開水中煮1分鐘，即可去除其表面90%以上的農藥。一些不易冼凈的瓜果用刷子刷洗后再用沸水煮，效果也不錯。