2012/2/8 19:07

珊珊的吾三吾四博客 blog

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一個人吃東西和兩個人吃東西就是有區別：一個人可能只能吃1碗餌絲或者一碗米線，但兩個人就可以又吃餌絲，又吃米線了。今天為大家介紹另外一種昆明的特色米線，也是昆明百姓最平常的早餐：

小鍋米線

米線是云南的特色小吃，小鍋米線則是昆明人最喜歡的米線烹飪方法，主要特點是，米線都是在炭火上用小鍋煮沸，里面加入的都是鮮肉，這樣就給米線鮮和香的特點，當昆明人吃得滿身大汗的時候就是最舒服的時候。

星期六傻佬要上班，為了避免任性的老婆因為四處閑逛而走丟，所以他連上班都帶著我去。我就陪他一起去吃早餐，一起去上班。在他們公司附近的金星小區，他們的同事都很喜歡來這家“山鄉情”吃這里特色的小鍋米線作為早餐。這里用的湯底，大部分是雞和排骨一起熬的湯，所以喝起來特別的鮮味。

小鍋米線 3.5一份

在這里還有著各式各樣的醬料。