2012/2/8 19:10

Nicole的生活書 blog

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

上個周末，很偶然有個機會跟朋友一起去接受了一次“高雅洗禮”，聽了一堂葡萄酒鑒賞課程。說實話，去之前，并沒指望學點啥，因為聽說是一堂基礎課，雖然自己不是啥小資人士，但是睡前喝紅酒的習慣也不是一天兩天了，自以為對葡萄酒也不算門外漢。

整整一堂課聽下來，才發現真的收獲不少，很多之前模糊的認識，都得到了明確的答案，至少，萬一有人問起的時候，不會因為無知而尷尬 兩個小時的課程，內容安排很緊湊，從葡萄酒的種類講到葡萄酒的釀制過程，從配餐講到品嘗方法，高潮迭起，越來越精彩。

五一黃金周馬上到來，雖然三天不算長，但是或許少不了與親朋好友聚餐的機會。所以，我把學到的知識趕緊整理出來，與大家分享，如果恰好聚會上出現了葡萄酒，多了解一些知識，就可以胸有成竹、優雅自如了。

課堂并不大，但是蠻有情調，加上燈光幽暗，頗有氛圍。

我特別喜歡這個冰酒的酒桶，這要是在自己家擺一個，多帥氣啊！