2025/8/23 14:08

在健康消費(fèi)浪潮的推動(dòng)下，亞麻籽油憑借其高含量的α-亞麻酸和多種營(yíng)養(yǎng)伴隨物，逐漸成為消費(fèi)者餐桌上的“新寵”。然而，隨著市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，產(chǎn)品同質(zhì)化問題日益凸顯，眾多品牌陷入“有銷量無(wú)特色”的困境，消費(fèi)者在面對(duì)琳瑯滿目的貨架時(shí)也難以抉擇，亞麻籽油品牌到底該如何破局突圍？

大同市華建油脂有限責(zé)任公司旗下華健亞麻籽油，以“差異化”為核心理念，通過對(duì)產(chǎn)品矩陣、渠道布局和品牌價(jià)值的差異化優(yōu)勢(shì)打造，不僅成為山西省“專精特新”企業(yè)，更連續(xù)六年蟬聯(lián)“中國(guó)亞麻籽油加工企業(yè)10強(qiáng)”，為行業(yè)提供了可借鑒的破局范本。

產(chǎn)品矩陣差異化，從單一品類到全場(chǎng)景覆蓋

亞麻籽油市場(chǎng)的核心矛盾在于用戶需求的多樣性。有人追求營(yíng)養(yǎng)保留，有人偏愛傳統(tǒng)風(fēng)味，還有人注重便捷使用。華健亞麻籽油正是捕捉到了這一趨勢(shì)，率先打破行業(yè)“一款油打天下”的慣性思維，構(gòu)建起覆蓋多系列、多規(guī)格的產(chǎn)品體系，更加契合消費(fèi)者需求。

具體來(lái)說，華健亞麻籽油分為冷榨亞麻籽油、純香胡麻油和壓榨一級(jí)亞麻籽油三大類。冷榨亞麻籽油含有更為豐富的亞麻酸及營(yíng)養(yǎng)成分，適合直接食用或涼拌，契合高端營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)群體；而熱榨胡麻油則傳承工藝制作，香氣濃郁、風(fēng)味悠長(zhǎng)，尤其受到西北地區(qū)消費(fèi)者的喜愛，也適用于低溫烹飪；壓榨一級(jí)亞麻籽油擁有清澈色澤和宜人清香，平衡營(yíng)養(yǎng)與現(xiàn)代需求，特別是滿足黃河以南客戶偏好。同時(shí)，針對(duì)年輕消費(fèi)者，華健亞麻籽油還開發(fā)了小容量包裝（如250ml冷榨油）和禮盒款，既降低嘗鮮門檻，又滿足禮品市場(chǎng)需求。

渠道布局差異化，線上線下全域觸達(dá)

如果說產(chǎn)品是品牌的核心，那么渠道就是觸達(dá)消費(fèi)者的橋梁。在電商沖擊實(shí)體零售的當(dāng)下，華健亞麻籽油卻逆勢(shì)而上，打造出“線下線上互為犄角”的全域營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，提升了品牌滲透力和市場(chǎng)反應(yīng)速度。

線下層面，華健亞麻籽油在北京、太原、呼和浩特等城市設(shè)立直營(yíng)店和辦事處，并與沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、永輝等大型商超深度合作，確保產(chǎn)品觸手可及。更值得一提的是，華建深耕餐飲渠道，為西貝莜面村研發(fā)專用亞麻籽油，覆蓋其全國(guó)385家門店，展現(xiàn)出強(qiáng)大的B端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

線上渠道同樣不容小覷。自2009年起，華健亞麻籽油便布局電商，入駐京東、天貓等平臺(tái)，并借助抖音、快手等新媒體渠道擴(kuò)大聲量。2024年，華建與知名主播董宇輝合作，在“與輝同行”直播間創(chuàng)下9分鐘售出2.8萬(wàn)單的紀(jì)錄，充分展現(xiàn)了新零售勢(shì)能。這種全域渠道策略不僅提升了品牌曝光度，更實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)消費(fèi)者到年輕群體的全覆蓋。

品牌價(jià)值差異化，以硬核背書破解信任危機(jī)

在信息爆炸的時(shí)代，消費(fèi)者對(duì)健康食品既渴望又疑慮。如何證明自己的品質(zhì)？華健亞麻籽油選擇用“硬證書”說話。連續(xù)六年蟬聯(lián)“中國(guó)亞麻籽油加工企業(yè)10強(qiáng)”，獲評(píng)“山西省專精特新企業(yè)”、“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”等稱號(hào)，2024年更榮獲象征勞動(dòng)者崇高榮譽(yù)的“全國(guó)工人先鋒號(hào)”。這些由國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)頒發(fā)的認(rèn)證，這些榮譽(yù)不僅是實(shí)力的象征，更彰顯出企業(yè)“為國(guó)人健康加好油”的初心。

值得一提的是，作為華健亞麻籽油創(chuàng)始人的馮功，不僅帶領(lǐng)企業(yè)斬獲諸多殊榮，更以行業(yè)專家身份參與了《特級(jí)亞麻籽油》和《亞麻籽油生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。在標(biāo)準(zhǔn)制定過程中，馮功充分運(yùn)用華健亞麻籽油在生產(chǎn)實(shí)踐中積累的技術(shù)參數(shù)、質(zhì)量管控經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合對(duì)行業(yè)發(fā)展的前瞻性洞察，積極建言獻(xiàn)策，為標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和實(shí)用性提供了重要參考。如今，這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)已成為亞麻籽油品質(zhì)分級(jí)的重要依據(jù)，有力推動(dòng)了中國(guó)亞麻籽油產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、高端化方向轉(zhuǎn)型升級(jí)。

從區(qū)域品牌到全國(guó)標(biāo)桿企業(yè)，華健亞麻籽油的崛起并非偶然。其成功在于將產(chǎn)品、渠道、品牌三大維度的差異化策略深度融合：以產(chǎn)品滿足多元需求，以渠道實(shí)現(xiàn)全域覆蓋，以品牌贏得深度信任。這種協(xié)同創(chuàng)新，不僅讓華健亞麻籽油在行業(yè)脫穎而出，更為傳統(tǒng)食品企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。

在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，相信會(huì)有更多企業(yè)從華健亞麻籽油的發(fā)展歷程中汲取靈感，通過實(shí)施差異化競(jìng)爭(zhēng)策略，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中闖出一片屬于自己的廣闊天地。