2023/4/17 14:41

韓劇是很多人消磨閑暇時光的一大“主力”。一部分原因估計是被劇中俊男靚女的花式戀愛劇情所虐心和感動，而剩下的大部分原因也許就是劇集里那些時不時出現(xiàn)的各種美食了。尤其是韓國拉面，出鏡率之高不亞于劇集的主角，因而還被戲稱為“韓劇標(biāo)配”。

其實這還要歸功于韓國根深蒂固的“拉面文化”。拉面在韓國屬于國民美食，不論在什么樣的場合，你總能發(fā)現(xiàn)它的身影，兄弟聚會吃拉面，閨蜜聚會吃拉面，急需填飽肚子的時候吃拉面，失意的時候更要吃拉面。而且拉面也具有百搭屬性，因此也常常被拿來搭配各種美食，比如年糕配拉面，泡菜配拉面，火鍋配拉面等。

而我們中國老百姓最熟悉的韓國拉面非“農(nóng)心辛拉面”莫屬。農(nóng)心辛拉面于1998年首次中國市場，并堅持以不油膩和清爽的辣味為特色，迅速在中國方便面市場占據(jù)一席之地。及至今天，農(nóng)心辛拉面年產(chǎn)量已達(dá)12億包，暢銷全球100多個國家和地區(qū)，深受世界各國人民的喜愛，而辛拉面的吃法也被研究出眾多花樣。

農(nóng)心辛拉面之所以如此受歡迎，離不開先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備。位于青島的中國農(nóng)心生產(chǎn)基地?fù)碛袊H水準(zhǔn)的智能工廠，不僅獲得了ISO，HACCP，CNAS，BRC，HALAL等質(zhì)量管理體系認(rèn)證，工廠還斥巨資引進(jìn)了ERP、PMS、MES等系統(tǒng)，并配備了連續(xù)真空干燥機和低溫濃縮機等世界尖端設(shè)備，讓全程生產(chǎn)更自動化。正因為這些先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，為辛拉面的誕生奠定了堅實的基礎(chǔ)。

除此之外，真材實料也是辛拉面的制勝秘訣。農(nóng)心辛拉面的面餅甄選黃金產(chǎn)區(qū)小麥細(xì)細(xì)研磨成粉，輔以匠心工藝打造，高筋面條韌性有嚼勁。湯汁配方源自韓國傳統(tǒng)家庭料理，由優(yōu)質(zhì)牛臀肉為主要原料進(jìn)行真空濃縮的牛肉湯，再配上洋蔥、大蒜、香菇和各種香辛料制成。然后再分別加工提取原汁后再進(jìn)行低溫加工，最大限度保留了原有的味道和香氣。這樣煮出來的湯汁濃郁清爽不油膩，喝起來也不糊嘴，特別的美味。

想必這就是深受世界人民喜愛農(nóng)心辛拉面的原因吧，它既有鮮香不油膩的湯底，也有勁道Q彈的拉面，可以讓你在任何時間、任何地點都能輕松享用的美味。