2017/11/2 18:01

食品伙伴網訊，11月2日，海南省食藥監局發布最新一期抽檢信息，本次組織抽檢食用農產品157批次，7批次不合格，其中5批次芹菜檢出農藥克百威、毒死蜱超標，2批次雞肉檢出氯霉素、恩諾沙星不合格。

公告顯示，5批次芹菜檢出農藥殘留超標，其中2批次檢出克百威超標，分別為：瓊中營根鴻泰超市銷售的芹菜、海口龍華區坡巷路城金市場陳浪濤蔬菜攤銷售的芹菜。3批次檢出毒死蜱超標，分別為：三亞臨春農貿市場王瑜菜攤銷售的香芹、三亞臨春農貿市場袁麗瓊菜攤銷售的香芹、澄邁百佳匯商貿有限公司銷售的芹菜。

《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2017）規定，克百威在芹菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg，毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg。芹菜中克百威、毒死蜱超標可能是由于菜農對農藥安全間隔期不了解，對相關農藥的禁用或限用情況不明確，進而出現的農藥濫用、過量使用的情況。

還有2批次雞肉分別被檢出氯霉素、恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不合格，分別為儋州那大泛華農貿市場李石元雞鴨攤銷售的雞肉、定安定城塔嶺農貿市場朝平雞肉攤銷售的雞肉。氯霉素檢出值為9.0μg/kg，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為3499μg/kg。

《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）中將氯霉素列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物，規定恩諾沙星在雞肉中的最大殘留限量為100μg/kg。

長期大量食用氯霉素殘留的鮮肉可能會引起腸道菌群失調，導致消化機能紊亂。長期攝入喹諾酮類藥物超標的動物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。

海南省食藥監局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，生產企業所在地食藥監管局已責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；經營單位所在地食藥監管局已要求有關單位立即采取產品下架等措施，控制風險，并依法予以查處；不合格樣品的核查處置結果將在相關市縣食藥監管局官網予以公示。