2017/9/30 15:39

食品伙伴網(wǎng)訊，9月29日，寧夏食藥監(jiān)局發(fā)布第三十六期食品安全抽檢信息，本次組織抽檢飲料34批次，其中4批次飲用水因被檢出銅綠假單胞菌、大腸菌群等微生物污染不合格而上黑榜。

不合格產(chǎn)品中有3批次飲用水被檢出致病菌銅綠假單胞菌，分別為：寧夏穆潤源水業(yè)有限公司生產(chǎn)的穆潤源山泉水、寧夏龍源電力有限公司倍鍶情礦泉水廠生產(chǎn)的倍鍶情純天然礦泉水、寧夏中衛(wèi)市西部棗業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的拓老七純凈水。

1批次純凈水被檢出大腸菌群超標(biāo)，這批次產(chǎn)品為西吉縣古城山泉飲用水生產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的隆城山泉純凈水。

據(jù)了解，銅綠假單胞菌是常見的細(xì)菌之一，常存在于潮濕的環(huán)境，如土壤、水、空氣中，該菌是一種條件致病菌，在機(jī)體抵抗力降低等特定條件下可致病。

飲用水中銅綠假單胞菌不合格的原因可能是：一是原料水體受到感染；二是生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，殺菌不徹底；三是包裝材料清洗消毒有缺陷。而大腸菌群超標(biāo)可能由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、容器等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底而導(dǎo)致。

寧夏食藥監(jiān)局表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營單位所在地食品藥品監(jiān)管部門已立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。