2023/8/23 09:06

如約而至，全球水產貿易盛會盛大啟幕

8月22日下午7時，群賢畢至，齊聚黃浦江畔，亮相在上海外灘舉辦的“歌華之夜暨2023上海食材展；上海國際漁博會啟幕儀式”現場。開幕當天，恰逢中國農歷傳統節日七夕，時間的巧合見證了上海與全球水產商貿的天作之合。

中華全國工商業聯合會水產業商會常務會長田全海、中國遠洋漁業協會會長張顯良、上海水產集團有限公司；上海水產行業協會段君恒先生、深圳港集團副總經理王彥、中國漁業協會水產商貿分會執行會長葛錦海、中國農業發展集團董恩和、深圳大鏟灣投資發展有限公司總經理吳振興、深圳水產行業協會陳沛忠、上海水產行業協會常務副會長；上海天瑞投資董事長王成、上海市餐飲烹飪行業協會秘書長沈一峰、上海市食品協會主任施偉俊等行業商協會及公司代表，澳大利亞駐滬總領事館商務處、南澳大利亞州政府中國區、塔斯馬尼亞州政府駐華辦公室、澳大利亞吉龍騰漁民合作社公司、馬來西亞水產商會公會國際交流委員會、加拿大駐北京大使館、加拿大駐上海總領館、魁北克政府駐上海辦事處、加拿大不列顛哥倫比亞省中國辦公室、斯里蘭卡駐上海總領館、英中貿易協會、蘇格蘭國際發展局－英國駐上海總領事館、印尼駐上?？傤I事館貿易促進中心、印尼海洋漁業部、厄瓜多爾駐北京大使館、英國駐北京大使館、阿根廷駐上海總領館等進出口商代表，大連市市政府副市長劉東立、上海市政協委員阮青、深圳市規劃和自然資源局黨組成員副局長高爾劍、深圳市規劃和自然資源局漁業管理處處長徐洪濤、長海縣人民政府縣長劉寶慶、上海海洋大學副校長李家樂、中國科學院水生生物研究所院士桂建芳等行業主管部門以及上海艾歌展覽服務有限公司執行董事韓友恒等重要來賓出席活動。

▲現場活動剪影

現場設置金槍魚切魚秀、預制菜產業沙龍、“浦江論劍”等精彩環節，為次日上海國際漁業博覽會開展預熱好彩頭。2023第17屆上海國際漁業博覽會（WorldSeafoodShanghai）在眾多水產嘉賓的見證下，正式拉開帷幕。

▲嘉賓攜手剪彩，象征著本次大會正式啟幕

尋味人間，品味世界｜讓全球感受中國經濟脈搏

“見出以知入，觀往已知來”。2006年，上海世貿商城，首屆上海國際漁業博覽會的大幕正式拉開。十幾年間，上海國際漁博會累計進場觀眾近百萬人次，97個國家和國際組織參展，企業參展萬余家次，首發新產品、新技術和新服務近500項，累計意向成交額近50億美元。

從首屆上海國際漁業博覽會的新業態、新布局到今年的新場景、新需求、新消費、新合作等，不斷強化升級的水產業“新”活力，見證了中國計天下利、迎八方客的熱情。上海國際漁業博覽會以打造“全球水產貿易盛會”為目標，2023年攜手第十四屆歌華食材展，總展覽面積達180000㎡，吸引全球67個國家和地區近100，000名專業觀眾共襄義舉。本屆展會匯聚越南、厄瓜多爾、智利、巴基斯坦、韓國、俄羅斯、孟加拉、泰國、印度、印度尼西亞、加拿大、日本、愛爾蘭、挪威、西班牙、美國、伊朗、澳大利亞、新西蘭、土耳其、馬來西亞、新加坡、荷蘭、巴西、中國等30個國家地區的近4000家企業參展，國聯水產、上海水產集團、廣東恒興、荷裕、正大集團、洪昌水產、大菱食品、鹽城匯佳、參參堂、山東海洋物產、北騰水產、天馬集團、大連石城島、寶晟食品、春冠等上百家行業名優品牌攜萬余種全球優質水產品集中亮相。展覽內容涵蓋水（海）產及冷凍產品、智慧漁業、水產深加工系列食品、加工儲運設備設施、高端滋補食材、遠洋捕撈工具及技術6大主題板塊，打造集餐飲、食品、加工生產、漁業服務、水產養殖、智慧科技于一體的綜合類全球水產商貿平臺。云集響應的號召力蘊藏著噴薄而出的藍色能量，讓全球感受到了中國漁業經濟澎拜有利的時代脈搏。

以展帶商，以商促展｜讓全球共享中國市場機遇

2023年，展會總展覽面積增加到8萬平方米，外地參展商比例提高到80％，吸引了20多個“一帶一路”沿線國家的超過100多家企業參展，舊雨新知濟濟一堂，熱鬧非凡。上海國際漁博會為各國開展國際漁業貿易提供公共平臺，成為共建“一帶一路”的一個重要支撐。

厄瓜多爾，挪威，印度尼西亞，愛爾蘭等4個國家及地區將以國家展團形式專區展出，展出面積達到1000㎡。漁博會全新打造的特色漁業品牌展區“高端滋補食材專館”得到了大連市海洋發展局、長?？h人民政府、威海市刺身協會的鼎力支持。匯集全國15個省市知名企業獐子島、參參堂、宋氏海參、參福元、張珍記、逸森、錦樺等多家海參、鮑魚等滋補類食材制造商、經銷商，展品范圍涵蓋佛跳墻、盆菜、即食花膠、燕窩等近千種特色高端滋補水產品。

在大食物觀的視域下，一場質量更優，展示水平更高的中國漁業名片以全方位全視角搭建的全球水產商貿平臺，描繪了一幅中國水產行業在新時代下的恢弘畫卷。

賽事云集，驚艷獻技｜讓全球發現中國精彩篇章

經過17載積累，上海國際漁博會“平臺”功能愈發凸顯。通過舉辦產業招商大會、地標性全球水海產品推介、行業高峰論壇等系列賽事及活動，為國內外新產品、新項目提供公開“首秀”平臺，助力參展商與線上線下賣家精準對接，為供需雙方搭建起聯通交易前后端的完整鏈接，實現點上出彩，線上成景，畫上美麗。

時代波瀾壯闊，風景這邊獨好。本屆上海國際漁博會精心籌備近40場精彩紛呈的同期活動，圍繞海洋強國、鄉村振興舉辦海洋漁業重點賽事活動，包括長三角美食文化峰會、全國地理標志性水（海）產品推介會、舌尖上的海味——進口海鮮推介品鑒會、2023“北騰杯”全球海鮮刺身姿造藝術大賽、共筑中國漁業精深發展，賦能鄉村振興暨2023鄉村振興“一縣一品”推介會、中國第六屆三文魚產業發展高峰論壇、中國進口蝦類貿易高峰論壇暨白蝦產業協會籌備儀式、2023“北騰杯”全球海鮮刺身姿造藝術大賽（上海站）多主題高峰論壇會、烹飪大賽、優秀供應商評選等在內的7大類40＋場精彩活動，共譜鄉村振興上海篇章，交好海洋強國上海答卷。

向海而興，向海圖強。海洋孕育了生命，聯通了世界、促進了發展。走在高質量發展“藍色引擎”的坦途，愿與君山?；?，奏響藍色樂章。

新一屆上海國際漁博會啟幕，一個高效、專業、國際化視角的全球水產商貿平臺，正從深海游向未來。