2025/5/26 11:11

打開(kāi)外賣(mài)軟件點(diǎn)火鍋，總逃不過(guò)“外賣(mài)縮水定律”：標(biāo)注的"手打牛丸"咬開(kāi)全是淀粉，連蔬菜都帶著蔫黃的邊……這種“堂食是貴賓，外賣(mài)是湊數(shù)”的雙標(biāo)操作，讓無(wú)數(shù)消費(fèi)者寒心。在外賣(mài)市場(chǎng) “品質(zhì)縮水”“貨不對(duì)板” 的信任危機(jī)中，消費(fèi)者對(duì)線上火鍋的期待逐漸演變?yōu)椤伴_(kāi)盲盒式擔(dān)憂(yōu)”。

作為在全國(guó)擁有1400多家門(mén)店的連鎖牛肉火鍋品牌，許府牛憑借“真材實(shí)料、現(xiàn)煮現(xiàn)涮”的堂食口碑積累了大批忠實(shí)食客。近期品牌正式上線外賣(mài)業(yè)務(wù)時(shí)，直面行業(yè)痛點(diǎn)——如何讓線上消費(fèi)也能延續(xù)堂食可見(jiàn)的品質(zhì)？許府牛給出解題思路：推出真材實(shí)料的39.9元套餐，將“現(xiàn)煮現(xiàn)涮”的堂食標(biāo)準(zhǔn)延伸至外賣(mài)場(chǎng)景，用透明化食材與實(shí)在價(jià)格回應(yīng)消費(fèi)者對(duì)“外賣(mài)品質(zhì)”的核心顧慮。

這套套餐里藏著許府牛對(duì)“吃得安心”的極致追求，以39.9元的實(shí)在價(jià)格打破消費(fèi)認(rèn)知，這個(gè)在便利店只能買(mǎi)份飯團(tuán)加飲料的預(yù)算，在許府牛卻能拿下4葷3素1主食的完整火鍋套餐，葷素搭配的熱氣騰騰里，藏著對(duì)打工人味蕾與錢(qián)包的雙重尊重。

這不僅是一份高性?xún)r(jià)比套餐，更是對(duì)“ 打工人餐飲”的重新定義——當(dāng)?shù)蛢r(jià)不再意味著妥協(xié)，當(dāng)健康與實(shí)惠可以兼得，許府牛用“真材實(shí)料不套路”證明：好的外賣(mài)能讓忙碌的日子多一份溫暖，花小錢(qián)也能吃得踏實(shí)、吃得滿(mǎn)足。或許這場(chǎng)始于性?xún)r(jià)比的革新，正在讓火鍋外賣(mài)成為打工人的日常優(yōu)選，而不是退而求其次的無(wú)奈之選。