2024/11/4 16:50

兩千多年前，茶由雅安而出，越過雪山走進西藏，不僅成為了藏族同胞們的“生命茶”，更鑄就了耳熟能詳?shù)牟桉R古道。以茶為道，茶馬互市，馬蹄聲聲中，紅、濃、陳、醇的雅安藏茶見證了千年的商隊往來與文化交融。縱橫川藏八千里，雄踞高原千百年，歲月沉淀之下，雅安藏茶反而愈陳愈香，無聲記錄著這片土地上的滄桑印跡。而來自藏茶故里的“藏云茶馬”，在全新時代之下，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融，打造了多樣化的藏茶品類，用自己的方式訴說著往昔的崢嶸歲月，并將雅安藏茶帶向了更遠的地方。

沃土揉珍茗，匠心育好品，打造藏茶卓越品質(zhì)

雅安藏茶作為是我國最古老的茶品之一，又被稱為黑茶、邊茶、四川南路邊茶等。雅安地區(qū)山巒疊嶂，土壤富含有機質(zhì)，以砂質(zhì)壤土或砂礫質(zhì)粘土為主，土層深厚、松軟肥沃且排水良好，這些自然條件共同成就了雅安的國家地理標志產(chǎn)區(qū)地位。藏云茶馬作為四川三千鯉文化發(fā)展有限公司旗下的優(yōu)質(zhì)藏茶品牌，扎根于雅安，并與當?shù)刂髽I(yè)雅安市蔡龍茶廠攜手合作，依托海拔千米以上的廣闊高山生態(tài)茶園及核心種植基地，從源頭保障了茶葉的天然、綠色、健康與安全，為生產(chǎn)高品質(zhì)茶葉提供了堅實基礎(chǔ)。

此外，雅安藏茶的制作工藝繁瑣精細，涵蓋采摘、殺青、揉捻、發(fā)酵、干燥等多個環(huán)節(jié)。藏云茶馬堅持千年傳承的南路邊茶制作技藝，歷經(jīng)30余道工序精心打造；在堅守傳統(tǒng)工藝的同時，藏云茶馬還融入了科學(xué)化的生產(chǎn)流程和嚴格的質(zhì)量控制，確保藏茶的品質(zhì)與安全。譬如在殺青過程中，藏云茶馬利用現(xiàn)代設(shè)備精確控制溫度和時間，有效減緩茶葉酶活性，去除青氣，激發(fā)茶香；而在渥堆發(fā)酵環(huán)節(jié)，藏云茶馬更是通過精準調(diào)控，使茶葉充分發(fā)酵，賦予了藏茶更上一層樓的口感和品質(zhì)。

值得一提的是，與市面上其他藏茶品牌不同，藏云茶馬十分注重創(chuàng)新，其通過精心拼配不同年份、批次和產(chǎn)地的茶葉，使其口感相互融合。這一舉措不僅創(chuàng)造出了獨特的藏茶風(fēng)味，也使其更符合現(xiàn)代人的口感偏好。在此基礎(chǔ)上，藏云茶馬推出了陳皮藏茶、人參枸杞藏茶、菊花決明子藏茶、金銀花藏茶、山楂桑葚藏茶等多款特色產(chǎn)品，巧妙地將藥食同源食品、果蔬等元素融入藏茶之中，讓這一古老茶品迸發(fā)出了別樣的香醇滋味。

拼配繪風(fēng)華，藏茶多姿態(tài)，品味健康遇見美好

若說藏云茶馬的產(chǎn)品，那確實不一般。以其陳皮藏茶為例，陳皮藏茶將醇厚的藏茶與經(jīng)典中藥材陳皮巧妙結(jié)合，既體現(xiàn)了對傳統(tǒng)文化的尊重，又融入了現(xiàn)代生活的創(chuàng)新元素。首先是藏茶本身，其作為經(jīng)典黑茶，具有顯著的保健功效，其內(nèi)含的茶多糖是降脂減肥的關(guān)鍵成分，對于血液中總膽固醇、中性脂肪、低密度脂蛋白膽固醇的濃度具有一定的調(diào)節(jié)作用，對于預(yù)防高脂血癥、抑制動脈硬化具有積極影響；此外，藏茶中還富含多種維生素和礦物質(zhì)，能在一定程度上改善代謝功能，防止脂肪堆積。

而陳皮性質(zhì)溫和，能夠理氣健脾、促進消化，并含有維生素C、橙皮甙等有益成分，有助于化痰止咳。兩者的結(jié)合，使得陳皮藏茶擁有了獨特的營養(yǎng)價值，對健脾和胃、消食降脂、提神醒腦有著積極作用，特別適合體脂率高、食欲不振及疲勞過度的群體。

對于長期伏案、缺乏運動的現(xiàn)代人群，便不得不提及藏云茶馬的菊花決明子藏茶。由于藏茶富含咖啡堿成分，不僅能夠有效提神醒腦，提升工作效率；同時其成分天然，還避免了過度依賴咖啡等刺激性飲品可能帶來的潛在風(fēng)險；而菊花與決明子則能散風(fēng)清熱、平肝明目，緩解眼部疲勞，改善視力模糊，因此，菊花決明子藏茶對于長時間使用電腦、手機等電子屏幕的人群來說無疑是一大滋補佳品。

縱觀全局，據(jù)《2023中國亞健康狀況深度洞察報告》中的數(shù)據(jù)顯示，我國亞健康人群比例已超過70%，其中18至45歲年齡段占比高達57%，改善體質(zhì)無疑已成為全年齡段的當務(wù)之急。藏云茶馬的人參枸杞藏茶正是為此而生。藏茶中所含的茶多酚、氨基酸、兒茶素等物質(zhì)，不僅對于對于增強免疫力具有一定效果，還能夠刺激神經(jīng)系統(tǒng)，產(chǎn)生放松和愉悅的感覺，有助于緩解壓力和焦慮，助力人體身心健康，而人參與枸杞作為補益劑，能夠“補一身之氣”，有助于補氣養(yǎng)血，促進氣血協(xié)調(diào)。三者交融，實現(xiàn)了全身調(diào)理。

除了豐富的營養(yǎng)價值，藏云茶馬的系列產(chǎn)品在融入各類成分的時候通過精妙的配伍和精湛的工藝，將食材的澀與苦去除，泡出的茶飲口感獨特，醇厚而不失細膩，甘甜又富層次，完美滿足了當代人“既想養(yǎng)生，又怕吃苦”的心理，這使得藏云茶馬的產(chǎn)品一經(jīng)上市便火爆異常，來自山東的吳先生便表示：“之前沒喝過藏茶，現(xiàn)在真是后悔沒早點遇見。”

藏茶不僅是一種飲品，更是這片土地的文化瑰寶。其見證了歲月的流轉(zhuǎn)，也承載著人們對美好生活的無盡憧憬。藏云茶馬正不斷精進自身的工藝與品質(zhì)，既堅守傳統(tǒng)精髓，又勇于創(chuàng)新突破，希冀通過品牌的力量，以更多的產(chǎn)品，為更多的人帶來無限康樂。