2023/7/25 14:15

三伏天已正式開啟，全國多地開啟“高溫模式”，各地特色的消暑美食也隨之“走紅”，川渝的冰粉、閩浙的燒仙草，一碗冰冰爽爽的椰奶清補涼不僅是海南人的心頭好，更火到了全國。網易嚴選新推出的馬蹄椰椰爽清補涼，銷售已突破百萬，登上淘寶618行業榜前五，成為夏日解暑的“標配”。

據了解，7月25日至27日，網易嚴選推出“冰鎮椰椰爽，喚起夏日多巴胺”活動，椰椰爽2罐只要10.9元起，酸梅湯、椰子水等夏日飲品特價疊加2件減10元等優惠。

挖掘傳統地域美食，網易嚴選助清補涼“走出”海南

被譽為“舌尖上的清涼”的清補涼是海南的經典美食之一，更曾讓蘇軾稱贊為“椰樹之上采瓊漿，捧來一碗白玉香”。

清補涼的配料多以椰奶、椰子水或糖水為底，再加入紅豆、綠豆、薏米、蓮子、紅棗、芋頭等多款高營養配料搭配而成。清補涼食材中既含有優質蛋白質，又含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，性質溫和，據稱有清熱解毒、潤滑腸道、健脾補肺、益氣美容等功效，符合現代營養理論的“食物多樣、合理搭配”健康飲食原則。

在海南，清補涼是頂流中的頂流。然而，由于地理限制和地域文化等原因，清補涼卻一直未能“走出去”，甚至被戲稱為“生于海南，困于海南”。

秉持將好吃、健康的地道美食帶給更多人的原則，網易嚴選經過多次選材、配方調整、試樣，并歷經高溫慢熬等數十道工序，終于打造出這款好喝、地道的馬蹄椰椰爽清補涼。據嚴選產品研發相關負責人介紹：“從配方到原料再到生產，我們都是打磨了再打磨，才還原了海南當地的這一口清甜。”

原料甄選印尼進口生榨椰漿，搭配玉米、燕麥、綠豆、紅豆等9種食材，富含滿滿的植物蛋白和膳食纖維。商品固形物含量高達35%以上，用料實在，更有馬蹄和香芋2種口味選擇，馬蹄脆爽清甜，香芋綿密軟糯。

除了味道正宗，還低卡，每100g熱量僅為71Kcal，不足一根香蕉的熱量，脂肪含量不足1顆雞蛋，好吃無負擔，更是控卡人群的“心頭好”。

抓住Z世代“健康”胃口，布局輕養生食補賽道

近年來，隨著社會節奏的加快，人們“健康焦慮”愈發加重。根據里斯的《中國零食飲料品類研究報告》，“健康”成為了Z世代的最重要追求之一，創新、高品質、健康化的產品往往會受到青睞。一邊熬夜一邊養生的年輕人，正在撐起千億級養生食補新賽道。

憑借著對健康趨勢的精準洞察，網易嚴選依托供應鏈優勢和產品創新研發能力，從主食代餐、零食、下午茶等多個食用場景出發，推出了包括馬蹄椰椰爽在內的多款產品，布局輕養生食補賽道。

據網易嚴選食品相關負責人介紹：“網易嚴選在開品上一直堅持‘三心’原則——專業選品，用戶買得‘省心’；‘良心’用料，足量添加；配方純凈，吃得‘放心’。”

作為年輕一代喜愛的生活方式品牌，網易嚴選曾推出過咖啡餅干、八年手工陳醋、黑豬肉烤腸等多款“叫好又叫座”的食品產品。未來，嚴選食品將持續聚焦精品策略、不斷打磨產品，推出更多地道正宗、健康養生、品質安心的產品。