2023/5/24 18:39

Foodaily創(chuàng)博會(huì)（第八屆Foodaily FBIC全球食品飲料創(chuàng)新大會(huì)）已于5月14-16日在上海跨國采購會(huì)展中心成功舉辦。活動(dòng)圍繞著產(chǎn)品和品牌創(chuàng)新從0到1、從B到C的全鏈路，通過會(huì)議、展覽、獎(jiǎng)項(xiàng)以及特別策劃活動(dòng)四大板塊，360°立體呈現(xiàn)了產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、行業(yè)創(chuàng)新以及新消費(fèi)創(chuàng)新。大會(huì)以“品牌生態(tài)化”為核心，圍繞“年輕化能力、數(shù)字化能力、品牌化能力、專業(yè)化能力”，鏈接創(chuàng)新與行業(yè)發(fā)展的新場域，打造了一場食品人的創(chuàng)新盛宴。

本次Foodaily創(chuàng)博會(huì)超350家展商參加。作為控卡美食專家品牌，CtrlCal控多卡本次應(yīng)邀參加，并帶來了明星產(chǎn)品21日控卡全餐及0蔗糖雞胸肉干、減脂山藥辣條等控卡零食新品，成為展會(huì)上人氣爆棚的必逛打卡地。控多卡的試吃活動(dòng)吸引了現(xiàn)場觀眾的爭相排隊(duì)。大家對于控多卡全餐及零食產(chǎn)品均贊不絕口，收獲了一致好評。控多卡展臺(tái)的現(xiàn)場工作也向廣大觀眾介紹和推廣了與中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合制訂的國內(nèi)第一份減脂餐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《限能量膳食營養(yǎng)干預(yù)規(guī)范》，讓大家了解如何科學(xué)有效地選擇控卡餐。

控多卡以好吃不餓還掉秤的價(jià)值主張穩(wěn)扎控卡全餐高效減肥賽道。歷經(jīng)18個(gè)月，20000余位用戶調(diào)研及81位行業(yè)專家的探索研究，CtrlCal控多卡在CRD限能量平衡膳食模式的基礎(chǔ)上創(chuàng)新研發(fā)出高蛋白高膳食纖維模式、提供控碳輕卡的控卡全餐、控卡零食、功能性食品等系列產(chǎn)品，其中控碳輕卡的21日控卡全餐，更是聯(lián)合中國國家隊(duì)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)總教練曹建民教授共同研發(fā)，在每天撕開500大卡熱量缺口的CRD基礎(chǔ)上，將碳水：蛋白質(zhì)：脂肪的攝入比例調(diào)整為4:3:3，加大高蛋白的攝入，防止肌肉流失，足量添加高膳食纖維食材，提高代謝率和飽腹感，實(shí)現(xiàn)一日四餐精準(zhǔn)控制碳水?dāng)z入。

在產(chǎn)品研發(fā)方向,控多卡做到了0防腐劑的健康配方。在配送方面,控多卡則采用了極速冷凍技術(shù),最大程度保持食物的顏色、風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值,讓用戶足不出戶也能嘗遍環(huán)球美食。對比于其他代餐品牌,控多卡更致力于打造貼近中國人飲食習(xí)慣的控卡餐,并結(jié)合21天的飲食模式調(diào)整，每天提供7款熱食,1日4餐，讓減重人群更了解飲食結(jié)構(gòu)，更好地控制體重。過程中，還有專業(yè)營養(yǎng)師進(jìn)行25天的1對1服務(wù)，幫助用戶調(diào)整飲食模式，達(dá)到“好吃不餓還掉秤”目標(biāo)。除控卡全餐之外，控多卡對傳統(tǒng)零食品類圍繞“控卡化”、“健康化”進(jìn)行升級，推出解饞無負(fù)擔(dān)的爆款零食系列。比如將傳統(tǒng)膨化類產(chǎn)品變?yōu)榉怯驼ā⒂酶叩鞍兹忸愄娲菩←湻郏嵘隣I養(yǎng)價(jià)值。控卡零食每小包熱量低于100大卡，減脂道路上讓嘴巴不寂寞。

作為控多卡的首席科學(xué)家，同時(shí)也是良品鋪?zhàn)訝I養(yǎng)健康研究院院長的俞偉祖博士在大會(huì)主題圓桌論壇發(fā)言，他表示一個(gè)好的產(chǎn)品傳承下來需要滿足消費(fèi)者的幾個(gè)核心需求，其中食品安全是基礎(chǔ)的。除此之外，還需要滿足對美味享受的需求，對方便性的需求，能夠滿足消費(fèi)者在不同場景使用。還要有健康和極致的性價(jià)比。一個(gè)產(chǎn)品至少要在這四個(gè)方面的其中一個(gè)做得超過競爭對手，才可能建立起一定的競爭優(yōu)勢，才有可能延續(xù)下去。

控多卡創(chuàng)始人CEO段文表示：“控卡食品市場增長迅速，消費(fèi)者對于健康和減脂的需求旺盛，而控多卡的產(chǎn)品力切實(shí)地解決了不好吃、吃不好、沒效果、難堅(jiān)持等用戶痛點(diǎn)，滿足了減脂周期的不同場景需求。希望通過這次展會(huì)可以讓更多人了解控多卡，一起成長進(jìn)步。”都說好的產(chǎn)品占品牌成功的一半，在當(dāng)下就控卡減脂餐行業(yè)來說，控多卡實(shí)現(xiàn)了從產(chǎn)品到數(shù)據(jù)、把控細(xì)節(jié)滿足客戶需求等多種緯度的暖心品牌，唯有這樣保持初心，控多卡才能在未來控卡餐行業(yè)持續(xù)領(lǐng)跑，成為中國控卡餐行業(yè)的專家品牌。