2012/5/1 16:39

令人驚詫的是，在整個查抄過程中，珠寶市街各商鋪如驚弓之鳥，售貨員相互通風報信。當工商人員來到記者所指認的一家店鋪查抄時，原先存放假鴨子的商柜早已空空如也。

全聚德(集團)股份有限公司證券法律部副部長唐穎說：“我們經常協助工商檢查，往往是剛查抄2家，后面的都‘干凈’了。查獲的數量也很少，一般也就三五只，因違法數額太小而無法處罰。”

大柵欄工商所副所長周衛東承認，前門大柵欄、北京西站、西單等地有不法商販出售“變種”的“全聚德”品牌，如“萬勝德”“全居德”“仝聚德”“金聚德”等。

【反饋鏈接】維護首都形象、徹底消滅“黑心鴨”迫在眉睫

“中國網事”記者在采訪中深深感覺到，前門等地的“黑心鴨”極大地損毀了首都的聲譽和形象，有關方面必須拿出決心堅決徹底地消滅“黑心鴨”。

網民“紫飧厚袋”說：“前門大柵欄、火車站等地是北京的窗口，北京烤鴨又是名揚世界的招牌。這么多商販公然知假販假，給北京抹黑，給中國添丑！”

“武夷譚龍”等網民發帖說，“北京烤鴨，傷不起啊傷不起！北京就這樣忽悠外來游客？這難道就是首都的經營之道？真丟中國的臉！”“北京烤鴨坑死人，一只臭鴨子讓我對北京的好感一掃而光。”

王凱認為，目前北京有關方面打擊制售假烤鴨的處罰力度明顯不夠。“像這樣的假鴨子，一經發現就應讓制假售假者傾家蕩產。在流通環節的各大商家，有義務要求所有供貨商提供企業營業執照、配送許可證、企業檢驗報告等各種證照。”

中國消費者協會律師團團長邱寶昌認為，食品安全問題是當前的社會熱點。猖獗制售假烤鴨行為再次暴露出我國食品監管的漏洞。“究其原因是違法成本遠低于違法獲利。對制假售假行為，必須重典治亂，加大懲處力度。”

中國政法大學民法學博士席志國認為，要加大食品安全違法的民事賠償力度。“比如，當食品安全出現重大問題時，應采取‘吊銷商家執照、永遠退出市場主體資格’的從嚴舉措，特別是‘懲罰性的食品賠償’不僅要對消費者，更要讓商家所有的非法獲利全都吐出來。”(記者周寧、李亞紅、周慧敏、張淼淼)