2012/5/1 16:37

受去年國慶期間的洪水影響，海南辣椒推遲種植，且產量有所減少。目前，島外市場供不應求，海南各種辣椒的收購價格大幅上漲。澄邁、臨高、文昌等大規模種植辣椒的市縣，小尖椒(小椒)的收購價格每公斤保持在14元-16元，今年以來最高價曾飆到近20元/公斤。而去年的這個時候。小尖椒的價格最高僅僅1元 /公斤，價格同比相差近20倍。

岑先生是海南辣椒的收購商，10年來一直做海南辣椒輸送到島外批發的生意。他告訴記者，海南種植辣椒較大規模的市縣是澄邁、臨高、文昌、萬寧、東方、瓊海、定安，由于去年國慶洪水，海南辣椒推遲了種植時間，又由于今年初的冷空氣，導致辣椒生長期推遲，采摘速度減緩，很大程度上造成辣椒不能及時供應市場，一時間杭州、北京、上海、武漢等大陸市場嚴重缺貨，才引發各類辣椒價格飆升。

據介紹，除了小尖椒的價格大幅上漲外，目前海南的大尖椒價格也基本保持在6元/公斤，泡椒保持在5-6元/公斤，與去年同比，大尖椒和泡椒的價格增長10 倍以上。“雖然價格很高，但缺貨的現象還是很嚴重，我們正在發愁呢。”文昌辣椒收購商吳先生說，目前海南每天出島的各類辣椒約百噸，主要銷往北京、上海、武漢、太原等北方地區。“今年全國好多地方出現罕見的寒冷天氣，也進一步加劇了辣椒的需求量。”吳先生說，由于廣西、廣東部分種植辣椒地區的辣椒采摘期基本已過，所以全國大部分辣椒市場只依靠海南辣椒供應，辣椒價格一路飆升是情理之中。

業內人士預測，今年春節前后，海南的辣椒收購價還會有一個較大的攀升，目前海南由于天氣寒冷，辣椒的采摘期極大推遲，導致斷貨現象時有發生。全省農業部門正采取措施，積極配合椒農采摘，以保證節日市場供應。

據資料顯示，10多年來，2007-2008年期間海南的小尖椒價格最高，曾飆到30多元/公斤。2010年海南種植辣椒的面積相比2009年的50萬畝有所減少。海南辣椒相對省外種植的辣椒有氣候優勢和品質優勢，海南辣椒外形好看，口感絕佳，是冬季瓜菜最優良的品種之一，一直倍受北方大城市居民的喜愛。目前，北京小尖椒的批發價保持每公斤22元以上，零售價達到每公斤26元左右。但隨著海南天氣的回升，辣椒產量逐漸加大，海南辣椒的價格預計在2月底會明顯下降。

(雷諾)