2012/5/1 16:33

金風送爽，菊黃蟹肥，陽澄湖大閘蟹備受青睞。昨日，記者在我市一些水產市場看到，刻有“陽澄湖大閘蟹”字樣的螃蟹隨處可見，然而，這些標記大多是商販們臨時刻印上去的。

昨日上午，記者在五龍口海鮮市場看到，主營螃蟹的商販就有十多家，鮮活的螃蟹成堆地裝在網兜里，每個網兜上端都有一張小紙片，上面標著螃蟹的個頭，有二兩的、三兩的、四兩的，還標著每個兜里幾雌幾雄。據了解，這些螃蟹每500克五六十塊錢。記者來到其中一個螃蟹攤，問是何品種，攤主說是“江蘇蟹”，問有沒有陽澄湖大閘蟹，攤主說：“想要陽澄湖的？有啊！陽澄湖的一斤120塊錢。”攤主一邊說著，一邊從柜臺下拿出一兜螃蟹，蟹殼上都刻著“陽澄湖大閘蟹、陽澄湖水產精品專賣”的字樣，記者發現，這些刻字的螃蟹，除了殼上有字外，形狀、色澤與普通螃蟹沒有什么兩樣。

挨個問了一圈，幾乎家家都有“陽澄湖大閘蟹”，其中好幾家攤面上沒有現成刻有“陽澄湖”字樣的螃蟹，記者向攤販說想要陽澄湖大閘蟹，攤販問是自己吃還是送禮用啊？記者說送禮用，攤販說：“請稍等，一會兒就能刻上你想要的字！”記者挑了4只普通的江蘇蟹，100元，應記者要求，攤主拎著4只蟹出去了一會兒，幾分鐘后再拿回來時，4只蟹的殼上都刻上了“陽澄湖大閘蟹”的字樣。

記者和螃蟹攤主攀談得知，水產市場里所銷售的 “陽澄湖大閘蟹”幾乎都是假的，需要殼上刻字，只要花0．5元錢就能刻一個。

隨后，記者又走訪了頂好、東安路海鮮水產批發市場，同樣發現不少攤點在銷售“陽澄湖大閘蟹”，均以蟹背上印有 “陽澄湖大閘蟹”的標志證明自己是“正宗”的。

據了解，江蘇陽澄湖一般在9月9日撒第一網，也就是說今年真正的陽澄湖蟹昨日才打撈入網，即便是空運也不可能在此之前就來到太原市場。另據了解，正宗的陽澄湖大閘蟹是通過專賣店、加盟店、直接供應飯店或超市等渠道銷售，進水產批發市場或農貿市場銷售的可能性幾乎不存在。