2017/11/7 17:32

2017年世界斯諾克國際錦標賽在大慶已經落下帷幕，在這次的賽場上除了球星們高超的球技和優雅的身姿給人們留下深刻的印象之外，作為“戰略合作伙伴”的劍南春也收獲了廣大消費者們的關注，贏得了參與本屆國錦賽的球員、球迷以及其它嘉賓的共同掌聲。

外行看熱鬧，內行看門道。從表面來看，成為世界斯諾克國際錦標賽的戰略合作伙伴和指定用酒，劍南春不過是又做了一次品牌營銷;但細看整個斯諾克國錦賽期間劍南春的動作，實際上是推動了整個白酒行業真正邁向國際化的步伐。

從“閉關鎖國”到“擁抱世界”

中國白酒源遠流長，在漫長的時間歲月里白酒文化已經深入國人人心。但是對整個國際市場來說，中國白酒在很長一段時間里還處于“閉關鎖國”的狀態。尤其在傳播上，中國白酒文化與世界酒文化都有一種格格不入的涇渭分明感。

(四川劍南春股份有限公司副總經理 趙君)

劍南春認為，這種差異是從文化中而來，博大精深的中國漢字讓我們可以用幾個字就形象地表達出白酒的神髓;而英文、法文等都需要通過各種具體的詞匯來類比洋酒的風味。例如在談到葡萄酒的時候，除了說它色澤猩紅，還會談到搖動時如絲綢般順滑，香氣夾雜著覆盆子等各種水果香氣……

因此，中國白酒要走出閉關鎖國的狀態，去擁抱世界，在劍南春看來首先便是要融入世界文化之中，通過不同文化之間的碰撞去完成交融的過程。因此劍南春一直關注體育領域的跨界合作，因為體育和音樂一樣，都是真正無國界的文化交流。從曾經的歐洲杯到2017年NBA中國賽，再到這一次的世界斯諾克國際錦標賽，劍南春都選擇了與其它白酒品牌不一樣的路線，不是單純的品牌傳播，而是真正通過盛唐酒文化和國際流行體育文化之間的碰撞，來讓更多人了解到白酒，把劍南春的文化底蘊進行國際化的演繹。

劍南春相關負責人表示，白酒的思維方式與國際市場有較大區別，產生了“認知壁壘”，而劍南春目前在做的便是打破這種壁壘，從思維方式上“擁抱世界”，與國外消費者建立良好的溝通關系，把“硬廣”變成“體驗”，把“消費”升級成“文化接軌”。

因此，借助世界斯諾克國際錦標賽，劍南春在大賽期間所做的一系列宣傳都以唐朝文化、唐朝生活方式為主題，目的就是打破文化與文化之間的隔閡，通過文化的體驗進一步讓更多國外消費者了解到劍南春的品牌、工藝和風味。

市場的核心競爭力依然是產品技術

對酒體本身的文化差異，是造成傳統白酒邁向國際化頻頻受阻的一方面;而對產品技術的詮釋和追求，則是東西方文化差異的又一重點。

更早進入工業化時代的歐美國家，習慣于對任何產品都以科技含量的標準來進行衡量，稱之為“工藝”，意味“工業的藝術”;而中國在傳統產品的詮釋上更偏重功能性、觀賞性，近年來才開始關注“工藝”，頻繁宣傳“匠心”。

業內都說劍南春是一個“慢熱型企業”，習慣“慢工出細活”。并不是說劍南春真的“慢”，而是劍南春在產品研發方面更像是國際企業，通過科學、技術的手段來詮釋產品。

例如在年份酒產品風靡市場的時候，劍南春將精力全部投入年份酒的檢測手段和標準化生產上，由劍南春總工程師徐占成帶領團隊發明了年份酒“揮發系數鑒別法”，利用熱力學平衡原理，只要檢測酒的揮發性香味物質，就能準確判斷酒品年份，填補了國內、外蒸餾年份酒鑒別方法的空白，實現了技術工藝上的重大突破;在釀酒工藝方面，除了通過傳統工藝由釀酒師們對原酒的釀造過程進行把控，劍南春還會利用納米檢測、色譜分析等一系列創新科技手段，用科學的方式挑選原酒最精華的部分。劍南春對釀造工藝流程制定了超過500項的考核指標，并且通過在大曲、窖泥、糟醅微生物上的研究，發現了多株新功能菌與優勢菌群，并取得國家專利。此外，納米技術的運用，更在微觀層面生動地證明了“天益老號”千年活菌窖池的魔力。

劍南春相關負責人表示，技術才是市場的核心競爭力，尤其是針對白酒國際化，科技含量與風味加在一起，才是國外消費者所能夠理解的產品內涵。劍南春通過與世界斯諾克國際錦標賽這樣的國際性文體活動的結合，完成與消費者的深層次互動，在潛移默化中給國際消費者灌輸白酒的文化和理念;同時通過“求真求實”的產品理念和富有科技含量的白酒產品，去適應新時代消費者的需求，實現消費升級。

因此，在劍南春本次國錦賽期間的品鑒會上，不管是球星還是來自國內外的消費者，對劍南春的產品都給予了高度的評價。

劍南春用事實證明了白酒產品的風味特征，其實是適應歐美消費者口感的;而劍南春用來打破“國際壁壘”的文化、技術兩大核心要素，變成了白酒行業中的“倚天屠龍”，幫助劍南春實現市場裂變，打開數以萬億計的國際烈酒市場機遇大門;劍南春也通過成功的國際化品牌占位，反哺國內市場，為劍南春樹立起更高的品牌形象。

某著名業內點評員表示：“劍南春與國錦賽的碰撞，讓劍南春在國際化的道路上又攀上新的高峰，這是一趟以產品、技術作為進軍國際的矛，白酒文化作為跨越國界的戰馬的國際化新征程，顯然劍南春已經取得了成功;更重要的是，劍南春在國際化征程中的上下求索，是為整個白酒行業點亮了一盞明燈，指明了融入國際大市場的路在何方。”