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中小酒水企業如何低成本營銷

2012/5/1 16:23

這是一個產品同質化、營銷戰術模仿化時代,這對于中小企業來說是個致命的沖擊波,大企業可以把產品做的更加完美,把營銷戰術演繹的更加精湛,速度與靈活已經無法成為中小企業競爭核心優勢。

那么,什么才能成為中小企業企業核心競爭優勢資源呢?

雖然,營銷理論不斷由4P延伸到4C,再延伸到4R,但是經典永遠是最有價值的,所有的觀點與花式都是無法脫離這一基礎理論:產品、價格、渠道和推廣。

所以,對于中小型企業的核心競爭優勢資源,八部營銷策劃認為依然還是要圍繞這4P理由進行塑造,才是最為實效、實際,擺脫那種空中樓閣理想式戰略思維。

首先,產品的問世,賣點訴求能否迅速打動消費者需求的心智。

梳子賣給和尚,和尚憑什么買你的梳子。梳子對于和尚來說,賣點究竟什么呢,靠什么訴求能打動和尚的心智呢?如果產品定位準確,就會事半功倍。

大企業做營銷,常常是廣告及推廣活動伴隨產品鋪貨同步展開,這種大投入常常會掩蓋產品的先天不足——有這種大手筆的資源投入,產品怎么賣都不會很差。

正所謂:廣告一響,黃金萬兩;廣告一停,馬上不行。這種現象恰是“先天不足”的明顯征兆,此時,大量的廣告投入并沒有為企業品牌做加法。

很多時候,產品暢銷與否,在產品問世之初就已經決定了。這就是產品的賣點能否深刻打動消費者心智。

我們姑且稱打動消費者的產品賣點為“動銷基因”,其檢驗標準就是產品的自然

銷售能力,即一個新品沒有促銷的情況下,俘獲目標消費者的能力。

中小型企業沒有大手筆資源投放,所以創造征服消費者心智的基因就尤為重要。

2003年,娃哈哈推出了一種含電解質、維生素的飲料,名為“康有利”,借娃哈哈強大的渠道、促銷,價格也不貴,還有當時“非典”的東風,但卻是大敗而回。

而樂百氏公司稍后上市的飲料“脈動”,同樣是維生素水,價格還比娃哈哈的“康有利”貴,但一上市就賣火了,前期幾乎沒有廣告投入就開始暢銷,廣告播出后更了不得——賣到斷貨!

而娃哈哈迅速克隆跟進的“激活”,同樣賣火了。這其中的動銷密碼,業界至今沒有人能說透徹。

有人說是包裝,人說是口感,有人說是名字(脈動),有人說是市場機會……無論什么原因,總之以很低的成本,賣火一個全新的品牌,這就是動銷基因的威力。

這就是根據消費者的需求,有效定位出產品的賣點,有效根據產品賣點打動消費者的心智。

特勞特在《二十二條商規》中指出:如果一個公司能夠找到一個方法使得代表自

己公司的一個詞匯能夠深深植根于人們的頭腦中,這樣才能真正有效的打動消費者。

如“年輕”之于百事,“經典”之于可口可樂,“安全”之于沃爾沃,“OverNight”之于Express,洋河則成功占據了“綿柔”這一詞匯,并成功塑造成為中國綿柔白酒典范。

還有洋河“藍色”經典的運用,無不打出一條屬于自己獨特之路。藍色本身是屬于冷色調,在酒水包裝以及廣告傳播很少被演繹或應用,但洋河“藍色經典”不走常規路,其品牌塑造將蔚藍色大海、湛藍天空和男人博大情懷有效嫁接,形象的塑造了現代成功男人追求的理想境界,成功開啟了目標消費者的心靈按鈕,

品牌形象隨著鮮明的品牌個性得到迅速提升,其成功自是水到渠成。

其次,產品價格讓消費者感覺“物超所值”。

產品定價不是想當然,或用傳統的成本定價法,而是要考慮消費者愿意付出的成本——顧客愿意出多少錢來買?

有人說,當然是越便宜越好。

其實不然。很多產品價高反而暢銷;價錢便宜,顧客可能反而認為是低檔貨、劣質貨。

定價的關鍵,是讓目標顧客有“物超超值”的感覺。從一定意義上說,“超值”比價格便宜更重要。

一件頂級奢侈品牌服裝,放在鄉村店鋪里,100元未必有人買,無法體現其外在和內在價值;放在與品牌匹配的頂級商場里,恐怕10000元也會有人搶著買,其外在形象和內在價值都能給于消費者良好的感覺。

不同銷售地點直接反映消費者的不同狀態。產品要暢銷,必須是合適的產品,以合適的價格,賣給合適的群體。

所以,八部營銷策劃認為產品價格必須根據不同的消費者對產品的感覺,應該是支付的成本是值的,消費者購買過后又感覺“物超所值”,這就是產品的真實性價比和產品的直觀感受,都讓消費者的眼見一亮。

再次,產品渠道占有必須讓消費者感覺“產品流行”。

產品放在什么樣的渠道銷售,4C理論提出了明確的要求,即便于購買的售賣點,讓產品達到無處不在的地步。

然而,中小型企業要達到這種渠道“旺銷”要求,成本很高,而且,即使企業愿

意付出高成本,也未必能達到強勢品牌的渠道覆蓋效果。

面對如此困境,我們必須依靠有限資源,做好點陣爆破,那就是在一定區域內達到“區域霸主”的地位,營造出產品流行的氛圍,從而使產品暢銷。

在酒水行業中我們看到許多地方性品牌的強式地位,龐大的市場常常為區域流行品牌所壟斷,比如安徽皖酒王在深圳,北京紅星二鍋頭在北京,趵突泉在濟南,花冠酒在菏澤、口子窖在淮北等等。

在這些區域的任何一個相關渠道,你都可以買到這些產品。這種做到極致的渠道占有率,會讓消費者感覺到產品流行性。

即使外地消費者到了當地,都會不自覺地消費起這些品牌,把原來鐘愛的品牌拋之腦后。

區域市場產品的暢銷無比,都是利用渠道占有性創造“流行”的效果。

當流行氛圍在一定區域的渠道內蔓延,產品想不暢銷都難。

最后,產品推廣要讓消費者感覺“情感沖動”

無論現在最為流行的整合營銷推廣還是360°營銷推廣,其根本目的就是要與消費者保持充分溝通,讓消費者感受到品牌的魅力。

中小型企業根本沒有能力做到大而全的市場推廣,因此,最好做出由針對性產品推廣,但無論采取什么推廣形式,都必須要使消費者產生“情感沖動”的欲望,和回味無窮的“感情依戀”。

所以,中小企業在產品推廣鏈條中,推廣活動則是他們很重要的一個點,甚至可以把它形容引爆消費潮流的炸彈。推廣活動的意義就在于通過各項產品資源的有效聚焦,最大化強調產品利益點和支持點,通過特別的賣點識別,強化傳播產品信息,從而影響渠道、終端及核心消費者。

然而,推廣活動的順利實施,對于中小型企業來說,必須取決于一套科學、完善的推廣方案。其精髓就是圍繞產品賣點活動行為必須深刻打動消費者的情感欲望。

推廣活動強調對企業、客戶及消費者等三個方面的影響,所以也具有三個層次的成功。第一個層次在于產品賣點、產品地位在企業內部的進一步強化;第二個層次在于產品賣點、產品地位在客戶中的傳播及強化,相當于企業創造了一個利于產品信息傳播的有效事件;第三個層次在于產品賣點向消費者的強化傳播,強化消費者需求,強化產品利益與消費者需求的對接,讓消費者產生沖動欲望。

總之,對中小型企業來說,八部營銷策劃認為先通過產品賣點占位占領消費者心智資源,然后讓消費者感覺有產品物超所值的價值感,再通過霸占區域市場渠道資源創造產品“流行性”,以及在產品推廣方面讓消費者不斷產生“情感沖動”的欲望的這四條路徑來有效實現自身企業破局之路。

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