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2017/7/12 18:09
7、米飯
上榜理由：中國人食用大米已經(jīng)有數(shù)千年歷史，從地域來講，南方人更習(xí)慣吃大米，北方人相對吃面較多。中國人最合理的大米食用方法：建議南方人食用南方大米，北方人食用北方大米。對于北方人來說，南方大米一年種植好幾季，而東北平原的北方大米一年種植一季或兩季——在土地里生長時間越長，它所聚攏的營養(yǎng)價值越多。而南方人如果食用北方大米，運輸儲存太久，不推薦。
8、姜
上榜理由：姜是種重要的調(diào)味品，也可作為蔬菜單獨食用，而且還是一味重要的中藥材。它可以將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜肴中，使之鮮美可口。生姜中的姜辣素進入體后有特別強的對付氧自由基的本領(lǐng)，一定程度上有抗衰老的功效。姜還具有促進血行、驅(qū)散寒邪的作用，著涼、感冒時不妨熬些姜湯，能起到很好的預(yù)防、治療作用。根據(jù)中醫(yī)理論，姜性質(zhì)溫熱，有解表功效。
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