2017/6/6 15:34

什么食物容易引發(fā)痛風(fēng)?我們都知道痛風(fēng)發(fā)作起來是非常難受的，而且痛風(fēng)要忌口的食物也有很多。那么什么食物容易引發(fā)痛風(fēng)，痛風(fēng)不能吃什么食物?一起和小編來什么食物容易引發(fā)痛風(fēng)的介紹吧!

什么食物容易引發(fā)痛風(fēng)

(一)喝啤酒最易引發(fā)痛風(fēng)：

喝酒引起的痛風(fēng)很常見。“有研究發(fā)現(xiàn)，如果長期喝或者每次喝的比較多，患痛風(fēng)的幾率增加50%，如果以動(dòng)物內(nèi)臟和海鮮下酒，危險(xiǎn)性更高。”喝酒容易引起痛風(fēng)，主要是啤酒當(dāng)中的嘌呤物質(zhì)在作怪。當(dāng)體內(nèi)對這種物質(zhì)代謝出現(xiàn)異常，喝過啤酒后，會導(dǎo)致高尿酸血癥，而使尿酸鈉鹽沉積在關(guān)節(jié)腔內(nèi)，造成關(guān)節(jié)腫脹和變形。“在誘發(fā)急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎因素中，以喝啤酒、食內(nèi)臟食物及海鮮最常見。

(二)動(dòng)物內(nèi)臟和海鮮下酒不可取：

很多人原來都不知道自己患有痛風(fēng)，在喝了啤酒，特別冰啤酒后，痛風(fēng)癥狀就出來了。這跟人們的飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系。專家提醒，除了飲酒會引起痛風(fēng)之外，也要慎選下酒菜，例如海鮮及動(dòng)物內(nèi)臟等食物，也含有高嘌呤，若與啤酒一同食用，尿酸的生成將更多。應(yīng)該引起貪杯者注意，以免啤酒下肚后，痛風(fēng)跟著來，可就得不償失。

痛風(fēng)忌吃的食物

1、忌酸性食物

酸性強(qiáng)的食物攝入會讓尿酸鹽增加，使痛風(fēng)的病情加重，所以不宜食用，如醋、楊梅、泡菜、醬油等。

2、忌刺激性飲料

痛風(fēng)患者不宜過量飲用濃茶及咖啡類飲料，因?yàn)槠渲泻猩倭苦堰始芭d奮劑咖啡堿。

3、忌酒

白酒和啤酒都不宜食用，尤其是啤酒最容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，啤酒含有較多鳥苷，代謝后會產(chǎn)生嘌呤，對痛風(fēng)極為不利。

4、忌魚

魚中含有嘌呤類物質(zhì)，痛風(fēng)的人吃魚會加重嘌呤代謝發(fā)生紊亂，使血液中的尿酸含量過高，使人的關(guān)節(jié)、結(jié)締組織和腎臟等部位發(fā)生一系列痛風(fēng)癥狀，使病情加重。

5、忌粗糧

眾所周知食量過于精細(xì)不利于人的健康，不過痛風(fēng)患者不宜吃粗糧，如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛風(fēng)患者主食應(yīng)以細(xì)糧為主，如精面粉做的面食，精大米等。

6、忌鵝肉、狗肉

狗肉為溫補(bǔ)性食品，又含有嘌呤類物質(zhì)，痛風(fēng)者體內(nèi)嘌呤代謝紊亂，其急性發(fā)作期又類似中醫(yī)的熱痹，故凡痛風(fēng)者忌吃狗肉，尤其是在急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期間，更當(dāng)禁食。鵝肉甘潤肥膩，是高膽固醇食物，且為發(fā)物，痛風(fēng)者多食能助熱礙濕而引起復(fù)發(fā)，故當(dāng)忌食之。

7、忌海鮮

痛風(fēng)患者忌吃螃蟹、蝦子、海鮮。因螃蟹性大涼。民間視為誘發(fā)病氣的“大發(fā)”食物，痛風(fēng)在中醫(yī)屬于風(fēng)疾范疇，患有痛風(fēng)的人，應(yīng)該避免吃螃蟹。蝦子性溫?zé)幔彩且环N誘發(fā)病氣的發(fā)物，急性痛風(fēng)之人多屬熱痹，故應(yīng)忌吃性熱動(dòng)風(fēng)的蝦子。海鮮含有的嘌呤較高，不宜食用。

8、忌杏兒、龍眼

杏子性溫?zé)幔端崽穑讓?dǎo)致助痰上火。痛風(fēng)之人，本適宜清淡之物，尤其在急性期，更不宜食用杏子等溫?zé)帷罟恰⑸禑岬氖称贰｝堁廴庑詼責(zé)幔嗍骋字鸁嵘匣穑瑫r(shí)它也是含有腺嘌呤的食物，不宜痛風(fēng)者食用。