2017/4/13 15:29

抗癌的食物有很多，但是你知道，在農村常見的這些天然野菜，竟都是有著抗癌功效的，感覺這么多年都白吃了這些食物，有木有？那么這些天然野菜都有哪些呢？下面就讓我們來看看這些抗癌的食物有哪些。

防癌抗癌的松傘菌

松傘菌的營養以及養生價值很高，吃它可防癌抗癌，功效似松茸。它能夠增強人體免疫力，增強人體的自身免疫功能，阻撓干擾病毒生長。促進造血功能，通過改善化療對骨髓造血功能的抑制，同時對瘤細胞具有抑制作用。

甜菜營養價值極高

甜菜頭美味而有營養，顏色和它的樣子一樣，大紅大紫的。在國內很少見到你這些，營養價值卻很高。如果平時常吃的話，還能夠起到抗癌防高血壓的作用。

除了上面介紹的這些食物外，其實還有很多蔬果也是有抗癌效果的，我們一起來看看吧。

石榴汁抗氧化

石榴對腫瘤生長有抑制作用，石榴汁的這種作用是因為它含有豐富的具有抗炎作用的抗氧化劑。研究人員表明，石榴汁所含抗氧化劑水平明顯高于紅酒和綠茶，后兩者已被證明具有防癌作用。

胡蘿卜

胡蘿卜含有一種物質叫鐮葉芹醇，是研究證明能降低患癌風險的成分，并且能有效迫使血癌細胞自滅。獲取鐮葉芹醇的方式是生吃胡蘿卜，所以比較好的方式是制作胡蘿卜沙拉或是打成胡蘿卜汁飲用。同時，胡蘿卜還富含β胡蘿卜素，也能大大降低很多癌癥的患病風險。

西蘭花、花椰菜、卷心菜

這三種蔬菜都富含吲哚甲醇，能有效預防乳腺癌。研究表明吲哚甲醇能抑制乳腺癌細胞的生長。

漿果

漿果包括草莓、藍莓、黑莓等，都是好吃又健康的，它們都富含抗氧化劑，能有效對抗自由基對人體細胞的侵害。

大蒜

大蒜可以很好的降低胃癌和直腸癌的發病率，因為其所含抗菌素能有效殺死已被證實與胃癌直接相關的幽門螺旋桿菌。有研究表明，常食用大蒜能將胃癌患病率降低一半，而直腸癌患病率能降低三分之二。

石榴汁

石榴汁富含抗氧化劑，科學家認為，水果中的抗氧化劑能更好的抗癌防癌。有研究證實，常飲用石榴汁或者食用石榴果實能有效降低前列腺癌的患病風險。