2017/4/1 12:31

百合雞蛋黃湯

用料：百合50克，雞蛋黃1個。

制造：將百合洗凈，浸泡一晚，洗凈，加清水400毫升，煎煮至200毫升；將雞蛋黃攪勻調入即成。分2次溫服。

方解：百合可滋陰潤肺，清心安神。雞蛋黃能養血滋陰與百合共煮湯，能增強滋陰養血、清心安神的成效。

海參粥

用料：海參適當，大米或糯米適當。

制造：先將海參滲透，剖洗潔凈，切片后同大米煮成稀粥。日2次服食。

方解：海參味咸、性溫，入腎經。與大米或糯米同煮成粥，具有補腎、益精、養血之功。

腎陽虛體質人群進補辦法

腎陽虛體質體現特征：經斷前后，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，形寒肢冷，或精力萎靡，面色晦暗；或例假失調，經量時多時少，經色淡紅，質淡薄；或帶下清稀，尿頻失禁，便溏；舌淡苔白，脈沉細無力。

食療關鍵：溫補脾腎。食用對比溫文的食物，緩慢補益。慎食冷飲、冷食或性質寒涼的蔬菜水果。宜選用的食物為大棗、核桃仁、羊肉、蝦、枸杞子、山藥等。以下是合適此人群的進補食療方：

益智仁粥

用料：益智仁12克，糯米60克，鹽少量。

制造：將益智仁研為細末。用水適當，先將糯米煮成粥，參加益智仁，加鹽煮沸，溫熱空腹食之，日服2次。

方解：益智仁有溫暖脾腎的效果，加糯米是溫中健脾的杰出丹方。

大棗茯神粥

用料：大棗（去核）14枚，茯神15克，小米100克，白糖少量。

制造：先將大棗、茯神放入砂鍋中，加清水適當，煎煮后，留汁去渣，再倒入小米，熬煮成粥即可。每日1劑，分2次溫食之，服食時可加白糖調味。

方解：大棗補中益氣，養血安神；茯神味甘、性平，可養心、安神、鎮驚定悸；小米和中益神，除熱解毒，此方具有益氣養血，寧心放心的效果。