2017/3/29 09:19

說到紅豆黑米薏米粥的做法，其實(shí)很簡單，和一般的紅豆粥的做法差不多。下面將為你介紹養(yǎng)生紅豆黑米薏米粥的詳細(xì)做法，媽媽們閑暇之時(shí)不妨也試試吧嗎，減肥抗癌抗衰老的哦！

紅豆黑米薏米粥做法

材料：紅豆、黑米、薏米適量，水，冰糖少許

做法：

1、準(zhǔn)備同等分量的紅豆、黑米和薏米，將兩者洗干凈后分別放入水中泡軟。紅豆黑米大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。

2、要先煮紅豆黑米，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長一點(diǎn)，煮開后可添一些涼水，再煮開后，再添涼水。這么做紅豆容易開花，更容易煮熟，味道也比較香。

3、等到紅豆黑米差不多煮開花之后放入薏米，用大火煮開之后再轉(zhuǎn)小火慢燉

4、等到紅豆黑米薏米粥慢慢變粘稠就差不多了，最后放入冰糖調(diào)味，喜歡甜一些的可以多加點(diǎn)。

溫馨提示：

紅豆黑米薏米粥的制作過程并不復(fù)雜，但是需要準(zhǔn)備的時(shí)間稍微長一些，所以在煮粥之前最好先衡量時(shí)間泡好紅豆、黑米和薏米。這三者假如沒有經(jīng)過泡開會(huì)很難煮熟，而且味道也很難散發(fā)出來。煮紅豆黑米薏米粥最好不要用砂糖，改用冰糖代替，因?yàn)橹啾旧硎庆顫竦?，而砂糖是偏濕熱的?/p>