2017/3/9 10:44

3、黃瓜。

洋蔥牛肉千層餅

黃瓜含糖量很低，但是同時卻含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等，因此對于糖尿病患者來說是很健康的食物，而黃瓜中所含的丙醇二酸，還能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪，對肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者很有益。

4、南瓜。

南瓜中含有果糖，能夠抑制葡萄糖的吸收，同時它含有的胡蘆巴堿、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等有益成分能夠促進胰島素的分泌，有效改善糖尿病。

除了以上這些有效降血糖的食物，還有菠菜、小扁豆、肉桂、銀耳等食物，一些水果，比如荔枝、甜瓜、李子、梨、獼猴桃等都是降血糖的食物。