2016/12/23 17:12

女人缺鐵易變“黃臉婆”

女人貧血容易頭昏眼花、面色蒼白、記憶力下降，而一般的女性貧血多為缺鐵性貧血。而有缺鐵性貧血的女性大多臉色蒼白或暗黃，像個“黃臉婆”。

多吃含鐵量豐富的食物防貧血

既然是身體內的鐵元素缺乏，那么多吃一些鐵含量豐富的食物，無疑是對癥下藥的好選擇。鐵含量比較高的食物可以分類兩大類，其中動物肝臟、紅色肉類和蛋黃等屬于含鐵量較高的動物性食物，而黑木耳、香菇、油菜、大棗、核桃仁等是鐵含量較高的植物性食物的代表。

1.瘦肉

 
農家小炒肉

鐵在動物性食物中以“血紅素鐵”狀態存在，比較容易吸收，而且不受其他食物成分的影響。雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易，搭配也簡單。