2016/12/19 12:31

桂圓肉粥

原料：

桂圓肉15克，紅棗3~5枚，粳米100克。   ??

做法：

放一起煮粥。  

效用：

桂圓能健脾補血。可含有葡萄糖、蔗糖、維生素A和B、蛋白質、脂肪及鞣質，與紅棗配合，適用于心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質虛弱等的輔助治療。

紅薯桂圓粥

原料：

大米一小杯，紅薯一根，桂圓3粒，紅棗5顆   ??

做法：

沙鍋盛水，開火，至水開。紅薯一根，去皮，滾刀切成小塊，水開后放入水中煮。紅薯五成熟時，放入大米、桂圓和洗靜的紅棗，大火開后，換小火慢煮。大米軟后，熬一會，就可出鍋。  

功效：

紅薯甘、平、無毒，桂圓補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉，這道粥味道甘甜，大米和紅薯入口糯軟，色澤金黃，引人食欲。