2016/12/8 16:02

3.胡蘿卜

胡蘿卜含有很豐富的維生素B、C，同時又含有胡蘿卜素這一特別的營養素，胡蘿卜素對于補血極很要好處，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。

4.面筋

這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

5.菠菜

這是很有名的常見補血蔬菜，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以貧血的人吃什么好，多吃菠菜可防治貧血。

 
麻醬菠菜

6.金針菜

金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富。

7.蘿卜干

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蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。