2016/12/1 13:43

有這樣一種食物，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還具有提高免疫功能，降血壓、血糖、防癌等保健功效。愛(ài)它的人怎么吃都喜歡，討厭它的人，聞到味道都避之不及。其實(shí)它的另一個(gè)很少有人知道的身份：「血管清道夫」，但它還有更多不為人知的身份，小編先告訴你：

補(bǔ)鈣、抗癌要吃它！

降脂、降糖要吃它！

抗感冒、殺菌要吃它！

防治心腦血管疾病更要吃它！

對(duì)，它就是洋蔥！今天要介紹的是洋蔥最健康的吃法，一定要仔細(xì)看哦！

防治心臟病：每天半杯洋蔥汁

洋蔥一種有血管擴(kuò)張功能的食物，能夠軟化血管，促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄，因此能調(diào)節(jié)血脂，降壓和預(yù)防血栓形成，很好的預(yù)防和輔助治療心臟病。

每天生吃半個(gè)洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30% 的高密度脂蛋白膽固醇HDL 含量（HDL：有助于預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化的膽固醇，就是「好」的膽固醇。）

補(bǔ)鈣：每天一盤(pán)炒洋蔥

洋蔥中含有一定鈣質(zhì)，并且其含有的揮發(fā)性硫化物可阻止鈣流失，如果單純的補(bǔ)鈣，而不阻止鈣流失，那補(bǔ)的鈣再多也沒(méi)用。

而鈣流失就是骨質(zhì)疏松的主要癥狀。常吃洋蔥能提高骨密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

所以說(shuō)，常吃洋蔥，有助補(bǔ)鈣，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松。如果能同時(shí)配合肉、或者豆類(lèi)，補(bǔ)鈣效果更好。吃洋蔥補(bǔ)鈣，記得不要把洋蔥炒太熟了。