2016/10/25 15:23

1| 天然補鈣食物能手：

奶類：新鮮牛奶/酸奶的含鈣量大約在每盒（243毫升，250克）250-300毫克之間。

大豆及豆制品：水豆腐的含鈣量為每500克400-600毫克之間；濃縮壓制后的豆腐干，鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜，是非常優質的減肥菜品。

芝麻醬：每天一勺芝麻醬(約25克)，其中所含的鈣可達200毫克左右——可以調涼菜或者拌面、拌飯、抹饅頭吃，不過要記住芝麻醬熱量較高，每天一勺就夠了。

綠葉蔬菜： 雪里蕻100克含鈣230毫克，秋葵、小白菜、油菜、芥藍、空心菜等每100克鈣含量都超過100mg左右。

海帶：泡發以后的海帶鈣含量46mg/100克，除了高鈣，還富含膳食纖維，是減肥的優質食品。

蝦皮：鈣含量高達991mg/100克。在煮飯時可以撒入一些蝦皮與米混合煮，這樣煮出來的米飯更有風味，而且蝦皮中的鈣也更容易“釋放”出來，更利于人體的吸收。

燕麥：燕麥的含鈣量大約54mg/100克，是常見谷物里最高的，煮粥配上一勺芝麻醬，就是減肥完美組合。

此外，天然食品補鈣好處是鈣片所無法完全代替的。

比如：

牛奶和酸奶中天然含有促進鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸，還含有對減肥有利的肉堿、肌醇和甜菜堿，同時含有脂肪分解必需的核黃素；

豆腐中不僅含有豐富的鈣質，還有調節腸胃功能的低聚糖，以及預防骨質疏松和延緩女性衰老的異黃酮類物質；
綠葉蔬菜還含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素K。

當然，在吃豆制品和奶類時，要注意計入一天的總熱量。以免總熱量超標，影響了減肥計劃。

2| 充足的日曬很重要

上邊有到能促進鈣質吸收的維生素D，它是是一種作用于鈣、磷代謝的激素前體。研究表明，如果沒有活性維生素D的參與，膳食中的鈣吸收不到10%。而人體有90%的維生素D必須通過日照獲得，一般人每周曬3次太陽，每次10到15分鐘，就能獲取所需要的維生素D量。

你曬太陽的量達標了嗎？