2016/9/19 09:35

最近天氣忽冷忽熱，許多人，尤其是老年人和孩子，無法適應這種氣候，感冒咳嗽的人也多起來了。患者在用藥治療的同時，還應注意配合適當的食療，這樣才能盡快痊愈。此時，可將白蘿卜梨湯作為患者的日常飲料，能起到緩解咳嗽的作用。做法是：將適量梨去核留皮切片，與白蘿卜片一起燉，再放入少量冰糖即可。

白蘿卜梨湯為什么能緩解咳嗽呢？中醫認為，“脾為生痰之源，肺為貯痰之器”，是說咳嗽與人的脾胃具有密切關系，所以，調整脾胃可以對咳嗽起到很好的治療作用。白蘿卜具有消食、理氣、化痰的功效，能很好地調理脾胃。而梨具有潤肺清燥、止咳化痰的功效，尤其是梨皮，止咳的作用更好。因此，白蘿卜和梨配合，是咳嗽病人很好的輔助治療食品，即使是伴有發熱的病人，也可以食用。

白蘿卜梨湯還可以預防咳嗽。現代人由于營養過剩，不少人屬于脾虛濕盛的體質，尤其是經常感冒咳嗽的兒童，典型表現為舌苔厚膩、大便不暢。而經常服用白蘿卜梨湯，可以有效地調整人體的脾虛濕盛狀態，減少感冒、咳嗽的發生。