2014/2/10 10:12

導語：河南的高女士最近感冒了，醫生建議她要少吃生冷。那么，這個時候適合吃水果嗎？吃哪些水果比較好？

其實，感冒時是可以吃水果的，酸味水果尤其值得推薦。一般來說，口感酸的水果所含的維生素C往往比較多。比如，《中國食物成分表》中的數據顯示，100克酸棗就含900毫克的維生素C，達到了中國營養學會每人每天推薦量的9倍。

此外，山楂和沙棘果等口感酸的水果中也含有豐富的維生素C。維生素C是一種強大的抗氧化劑，能增強身體抵抗力。

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有研究表明，在患感冒之后，服用大劑量的維生素C可以縮短感冒的病程，提前痊愈。藥物學研究證實，維生素C有抗組胺的作用，對緩解鼻塞等不適感是有幫助的。維生素C是一種水溶性的維生素，如果攝入多了會從尿中排出。因此其毒性非常低，從水果蔬菜當中攝入時不會產生任何副作用。

對于同一種品種的水果來說，口感酸可能是因果酸含量高等原因引起的，其維生素C的含量不一定比口感甜的高。