2013/11/9 12:52

專家推薦急性腎炎食物療法

腎是泌尿系統的一部分，負責過濾血液中的雜質，維持體液和電解質的平衡，最后嘗試尿液經后續管道排出，近年來腎病患者越來越多，急性腎炎食物療法有哪些?老年急性腎炎的飲食配方是什么?

急性腎炎食物療法有哪些?

急性腎炎(1)赤小豆冬瓜燒烏魚：鮮烏魚一條，去鱗和內臟，連皮冬瓜500克，赤小豆50克，蔥頭3枚，清水適量，不加鹽，煮湯，分多次服食。

急性腎炎(2)鯉魚粥：鯉魚1條，大米30克。鯉魚去鱗內臟，洗凈，和大米加清水適量，煮1小時，分次服吃。

急性腎炎(3)冬瓜大蒜赤豆飲：冬瓜半個，去內瓤、瓜籽，納入大蒜60克，赤小豆30克，沸水煮二小時，取汁飲。

急性腎炎(4)薺菜雞蛋湯：鮮薺菜100克(干品30克)，洗凈，加水3碗，煎至1碗時加雞蛋1個(去殼攪勻)，煮熟，飲湯吃蛋，每日1～2次。治小兒急性腎炎水腫血尿癥狀者。

急性腎炎(5)薺菜粥：新鮮薺菜100克(干品50克)，洗凈切碎，同大米50克煮粥，一日分次吃完。治小兒急性腎炎出現水腫血尿者。

急性腎炎(6)西瓜白茅根湯：西瓜皮60克，鮮白茅根75克，加水適量，煎湯飲，一日2次。

急性腎炎(7)大蒜蒸西瓜：大蒜30～45克，西瓜一個(約1500克)，先在西瓜皮上挖一個三角形的洞，大蒜去皮納入西瓜內，再用挖出的瓜皮塞住洞口，將洞口向上用瓦碟蓋好，沸水煮熟。趁熱吃蒜和瓜瓤，一日內分次吃完。

急性腎炎(8)赤小豆冬瓜煲生魚：新鮮生魚1條(約100～150克)，去鱗和內臟，連皮冬瓜250克，赤小豆30克，加蔥頭三枚，清水適量，煲湯服食，不要加鹽。

急性腎炎(9)燈心花鯽魚粥：燈心花5札，鯽魚1～2條，大米30克，煮成稀粥食用，適用小兒急性腎炎脾虛水腫者。一般2～4次顯效。

老年急性腎炎的飲食配方是什么?

急性腎炎(10)益珠飲：益母草、珍珠草、車前草各30克，每日一劑，水煎分二次服。

急性腎炎1、赤小豆水煮軟爛，加紅糖適量。日服2次，每次15～30克，至愈為止。

急性腎炎2、鯉魚250克，赤小豆30克同煮。分2次服，可連續服用至愈。

急性腎炎3、玉米須、冬瓜皮、赤小豆各適量，煮湯代茶，持續服用。

急性腎炎4、荔枝草、車前草各50克，加水500毫升煎汁。服時加白蜜10毫升，每日服3次。

急性腎炎5、玉米須、鮮白茅根各50克，水煎代茶。每日3～5次。

急性腎炎6、冬瓜500克，赤小豆30克，加水適量煮湯，不加鹽或少加鹽調味。食瓜喝湯，每日2次。

急性腎炎7、陳葫蘆粉10～15克，粳米50克，冰糖適量。先將粳米、冰糖同入砂鍋內，加水500毫升，煮至米開花時，加陳葫蘆粉，再煮片刻，粥稠為度。每日服2次8、綠豆90克，熟附片6克煮汁，空腹飲服。每日2次。

急性腎炎8、適用于急性腎炎病人。

急性腎炎9、甘蔗、蓮藕各500克，榨取汁液后分3次飲服，對尿頻、尿急、血尿者有效。

急性腎炎10、小白菜500克，苡米60克。苡米煮粥，加入切好洗凈的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。少放鹽或不放鹽食用，每日2次。適用于急性腎炎浮腫尿少者。

急性腎炎11、鮮車前葉30～60克，蔥白1莖，粳米50～100克。將車前葉洗凈，切碎，同蔥白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。

每日服2～3次，5～7日為一療程。適用于急性腎炎小便不通、尿血、水腫者。

急性腎炎12、澤瀉粉10克，粳米50克。先將粳米加水500毫升煮粥，待米開花后，調入澤瀉粉，改用文火稍煮數沸即可。每日2次，溫熱服食。3日為一療程。不宜久服，可間斷服食。

急性腎炎13、鯽魚1～2條，糯米30～45克。將糯米與鯽魚同煮粥，不加鹽服食，適用于浮腫、尿少者。