2012/2/7 14:27

多吃飯少活動糖尿病風險高

據新華社電糖尿病人如果大量攝取碳水化合物（米飯、面包等）會提高發病風險，這已經為許多人知曉。如今，日本科研者對6萬名志愿者進行的一項調查顯示，健康女性一天食用米飯超過3碗（普通飯碗）可能會提高她們罹患糖尿病的風險。

研究人員發現，一天食用3小碗米飯的女性糖尿病的發病風險約為一天食用1小碗米飯的女性的1.48倍，而飯量超過4小碗的女性發病風險會上升到1.65倍。而男性食用米飯的量和糖尿病發病風險之間也有關聯，但要小于女性。

不過，研究還發現，對從事體力勞動以及一天運動超過一小時的人來說，飯量和糖尿病發病風險就沒有顯著關聯了。

健康啟示：

看來，合理飲食加上適量運動，才是降低糖尿病發病風險的關鍵。有糖尿病家族史、體重超重等糖尿病高危人群應該及早養成運動和科學飲食的好習慣。 (來源：信息時報)