2012/2/7 14:24

熬夜看球喝綠豆百合粥可清火

世界杯的賽事越來越精彩，熬夜的頻率也是越來越高，健康專家提醒，熬夜人士最重要的是要護(hù)肝養(yǎng)肝。雖說足球狂歡欲罷不能，但也要爭取一切主動保養(yǎng)身體，堅決不要透支健康的世界杯，護(hù)肝、養(yǎng)肝，這里有你喜歡的美味吃法。

以味補(bǔ)肝———老醋

醋的確是個好東西，調(diào)味少不了，有一段時間還特別時興喝醋養(yǎng)生。同樣，我們不能過于夸大醋的養(yǎng)生功能，但醋味酸而入肝，具有平肝散淤、解毒抑菌等作用，的確是可以考證的。熬夜的人，吃一些醋泡的東西，能夠起到護(hù)肝作用。這道老醋蜇頭，其實無論居家還是宴請的飯桌上，都非常受歡迎，但在推薦的店家來說，畢竟是專做海鮮的，蜇頭相對來說更新鮮一些，選擇的老醋也是特意從外地運過來，不會簡單地用超市醋來對付。

以粥護(hù)肝———綠豆百合粥

熬夜看球往往廢寢忘食，但一旦吃起來看到大魚大肉會非常沖動，的確很過癮又能補(bǔ)充能量，但對于熬夜的肝臟來說就會是一種負(fù)擔(dān)。所以在補(bǔ)充能量的同時，吃一些清淡護(hù)肝的粥，就會恰到好處，不僅讓營養(yǎng)更容易吸收，也會讓你的整個飲食平衡起來。綠豆百合粥，有靜心寧神的作用，對于高度興奮的球迷來說，非常有好處。

圖片來源：全景