2012/2/7 14:20

5．姜汁牛肉

主治：病后脾胃虛弱，神疲乏力大便溏泄，久瀉脫肛以及體虛浮腫(營養性浮腫)等。

配方：老姜數塊，鮮牛肉100-150克。 用法：老姜榨汁，鮮牛肉100~150克切碎，剁咸肉泥狀，加入30~40滴姜汁，再放些醬油、花生油拌勻。
待燜米飯時，將姜汁肉倒入飯內蒸熟(約15分鐘)即可食用。

6．粟米山藥大棗粥

主治；脾胃虛弱之瀉泄。

配方：粟米30克，淮山藥15克，大棗5枚。 用法：上述三品煮粥食用。