2012/2/7 14:15

高血壓病：過量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護(hù)血管，并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。蘋果中所含的多酚及黃酮類物質(zhì)能有效預(yù)防心腦血管疾病。

癌癥：蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖，蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46％，得其他癌癥的幾率也能減少20％。蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。

骨質(zhì)疏松：蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46％，絕經(jīng)期婦女多吃蘋果，能有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松。

肥胖病：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。