2012/2/7 14:13

三天后再喝滋補湯

新鮮水果也不能少

很多女性結婚生子后往往無暇顧及自己，加上年齡、生育等原因，身材、膚色不可避免受到一些影響。母親節來臨之際，北京廣安門醫院食療營養部主任、營養學家王宜卻表示：“誰說生完孩子就邁入了黃臉婆的行列?”只要通過合理的飲食，就能在保證健康的情況下，留住青春。

產后喝點蘑菇湯

媽媽們在坐月子期間應注意順序緩補。

許多女性產后為了催奶、補充體力，會喝許多大補的湯水。其實不然，剛生完孩子催奶一定要慎重，不應馬上進補如豬蹄湯、參雞湯等營養高湯。因為此時初生嬰兒吃得較少，如果再服催奶之品，反而會導致乳汁分泌不暢。因此，只需在正常飲食基礎上適量增加湯汁即可，三天后，再加喝滋補湯。在熬燉時，應撇去湯中浮油，既能避免引起嬰兒腸胃不適，也有助于產婦保持身材。

產后煲湯時盡量少用補劑。一般情況下，燉湯講究藥食同源，但藥的數量和種類不能過多，也不主張多用參芪當歸之類的補劑。相對而言，桂圓、栗子、蘑菇等煲湯更合適。由于產后失血多、體力消耗大，可多吃一些補血活血、補氣健脾的食品，如紅糖、阿膠棗、枸杞、山藥等。

老人們通常會認為，新媽媽產后虛弱，不宜多吃生冷之物。其實，新鮮的蔬菜水果是補充維生素最好的食物，如不充分攝入，會使維生素缺乏，對身體反而不利。