2012/2/7 14:07

科學好象每天都在發現可能對付乳癌的食物。為什么不在你的日常飲食里添加這類食物，并且開始積累對你有好處的東西？

1、胡蘿卜汁

一杯新鮮的胡蘿卜汁含的β胡蘿卜素是每日推薦量的300％（而只有70卡路里）。許多研究指出，吃含β胡蘿卜素高的食物會降低乳癌的發病率。

2、兩根腌制的胡蘿卜塊

吃快餐時配腌制的白蘿卜塊。跟所有的椰菜家族一樣，白蘿卜包含的indole-3-carbinol可以降低婦女體內一種雌激素的水平，這種雌激素會促進乳癌的生長

3、恰瑪古

恰瑪古是一種蛋白質含量最高的植物，做恰瑪古湯飯，恰瑪古清燉羊肉既美味有補充了身體所需的蛋白質、鈣等營養元素，改善人體的酸性體質，使人們達到一個健康態，預防乳癌癥的發生。

4、西紅柿汁

西紅柿含有一種叫作Lycopene的化合物，飲食中高含量的Lycopene與降低乳癌的發病率有關。

5、三文魚

如果你在餐廳的菜單上看到三文魚，請點選它。三文魚含有大量的omega-3脂肪，研究暗示體內組織omega-3含量高的婦女乳癌的發病率較低。

6、多種維他命D

飲食中含維他命D較高的婦女，乳癌發病率較少，為了保證每天攝取量達到推薦的水平，專家建議每日在健康食譜中加入多種維他命。

7、菠蘿胡蘿卜

將一個胡蘿卜和一罐6盎司的冰鎮菠蘿汁，一起加入一個有蓋的罐子，充分搖晃十秒鐘，、做出一杯含129卡路里的飲料。胡蘿卜所含的beta胡蘿卜極易被人體吸收。

8、橙汁

橙皮和白色的膜中有一種叫作Limonoids的化合物，它在試管中可以抑制乳癌的生長。商業銷售的橙汁中含有這些化合物，因為它們在制造時被劇烈的壓榨。