2012/2/7 13:56

五味子 藥用系指木蘭科植物北五味子的果實。同科屬植物華中五味子也可入藥，與北五味子植物外形相近，但華中五味子雄蕊10~15枚，而北五味子雄蕊5枚。南五味子為同科不同屬植物。中國歷代自南北朝，陶宏景、唐.蘇頌、明.李時珍都已指出藥用五味子，以北五味子為佳。其根、莖、葉均可藥用。

≮美食性味≯

甘、酸、溫，無毒。

≮美食成分≯

果實、種子:含揮發油，五味子素，去輕基五味子素，y-五味子素，五味子醇，蘋果酸，檸檬酸，酒石酸，糖類，樹脂，脂肪油，維生素A、C等。

≮美食功用≯

種子，補虛勞，強陰益精，治肺虛喘咳，泄痢盜汗。根皮:行氣活血，強筋壯骨，散痰止痛。

肺結核、咳嗽氣急、盜汗遺精：

北五味子9克，女貞子9克，甘草6克，水煎去渣，一日3次分服。

傳染性肝炎、谷丙轉氨酶增高：

五味子焙燥研細末，一日6~9克，2~3次分服。

神經衰弱、心悸不眠：

五味子6克，茯苓、菟絲子各9克，水煎去渣，加蜂蜜，一日分2~3次服。

風濕筋骨痛、腰腿病、神經病：

南五味根莖一日18克，加黃酒和水煎服。