2012/2/7 13:54

巖頭萊 本品一名美舌藻、烏菜、蛔蟲菜，即紅藻門紅葉藻科鶴鴿菜。中國沿海廣東潮汕、浙江、福建均有，生于巖石間。《本草綱目拾遺》云:"鷓鴣菜生海石上，色微黑，小兒食之，能下腹中蟲。"

≮美食性味 ≯

咸、平，有海藻氣味。

≮美食成分 ≯

全草含美舌藻甲素，即海人草酸，另含甘露糖甘油酸鈉鹽 (即海人草素)。

≮美食藥理≯

取離體不久的人蛔蟲15條，置于美舌藻的生理鹽水中提取液，經過1小時左右，蛔蟲抑制不能動，其驅蛔率高達80殆。又取美舌藻100克炒食，排蟲率可達50~80%。

蛔蟲病

巖頭菜 (鮮草)30~60克，洗凈，水煮當菜吃。

蛔蟲性腸梗阻、膽道蛔蟲、腹痛

巖頭菜鮮品60克，草決明子30克，擯榔18克，水煎去渣空腹時一次服。

附注：

同類植物有:松節藻科海人草，產中國臺灣、東沙、南沙群島。另松藻科刺松藻，產渤海、黃海等巖石上，均為良好的蛔蟲驅除藥。