2012/2/7 14:03

人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀。“上火”可通過飲食調節，且“食療”有獨特的效果。

1、喝蓮子湯去心火

癥狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

取蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量。水煎，吃蓮子喝湯。

2、吃豬肝可去肺火

癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

用菊花30克(用紗布包好)，豬肝1付。共煮至肝熟，吃肝喝湯。

3、喝綠豆粥去胃火

癥狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

取石膏粉30克，粳米、綠豆各適量。先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

4、喝梨水去肝火

癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

用川貝母10克，梨2個。川貝母搗碎成末，梨削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

5、吃豬腰去腎火

癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

取枸杞子、山萸肉各15克，豬腰2只。共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。