2012/2/7 14:10

當(dāng)熬夜成為了一種不得已的選擇，如何保證熬夜的質(zhì)量，又減少對(duì)身體健康的影響，就成了一個(gè)重要的話(huà)題。

醫(yī)學(xué)專(zhuān)家們指出，經(jīng)常夜里工作的人，除了要?jiǎng)?chuàng)造良好的工作條件和保證足夠充分的睡眠之外，還應(yīng)科學(xué)地在飲食上注意調(diào)養(yǎng)。創(chuàng)造良好的工作條件和保證足夠充分的睡眠要從客觀(guān)環(huán)境上改善，這也許不很容易做到。但科學(xué)地在飲食上進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，卻可以從我做起。

請(qǐng)看看專(zhuān)家們對(duì)熬夜飲食誤區(qū)的分析，以及提供的合理化飲食建議。學(xué)以致用，熬夜也就不會(huì)那么累啦。

熬夜的飲食誤區(qū)

熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，營(yíng)養(yǎng)師表示，咖啡因的確會(huì)讓人精神振奮。

不過(guò)，美國(guó)圣路加醫(yī)院睡眠醫(yī)藥研究中心的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，咖啡因?qū)μ嵘ぷ餍什灰?jiàn)得有效，即使有用，也僅能維持短時(shí)間。

咖啡因雖然提神，但相對(duì)地會(huì)消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B群，缺乏維生素B群的人本來(lái)就比較容易累，更可能形成惡性循環(huán)，養(yǎng)成酗茶、酗咖啡的習(xí)慣，需要量愈來(lái)愈多，效果卻愈來(lái)愈差。因此，必須熬夜時(shí)，多補(bǔ)充些維生素B群，反而比較有效。

熬夜時(shí)，有人認(rèn)為吃甜食可以補(bǔ)充熱量，其實(shí)甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時(shí)，不要吃太多甜食，高糖雖有高熱量，雖在一定程度上讓人興奮，卻會(huì)消耗維生素B群，導(dǎo)致反效果，也容易引來(lái)肥胖問(wèn)題。