2017/3/31 09:10

小編為想瘦的你甄選5款紅薯佳肴，用她們代替米飯，堅持1個月，可以甩掉8斤肥肉腩哦。 紅薯餐減肥期間的早晚食用為佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量較少的水果。

紅薯營養表 紅薯營養表（100克）

水份 72.8克 蛋白質 1.7克 脂肪 0.3克 碳水化合物 24.3克 纖維素 3.0克 維生素C 22.7毫克

維生素A 20063國際單位 維生素E 0.3毫克 熱量 105千卡 鈣 22毫克 鉀 204毫克 磷 28毫克

1、麥仁紅薯湯

材料：新鮮紅薯250克，麥仁100克。

烹調步驟：

一小碗麥仁隔夜泡好，麥仁的表皮很硬，要泡得久一些；

將泡好的麥仁放入壓力鍋，也可以先蒸來了煮，壓力鍋來得快，不過也得加多多的水，大火20分鐘；

沸騰后就可以加入紅薯塊，三兩分鐘就好；

出鍋前加入適量冰糖，開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。