2017/3/30 14:01

16.番茄：番茄中維生素P含量較高，可降低毛細血管的通透性，防止血管硬化。 

17.茄子：茄子包含維生素P，有軟化血管增強彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂。 

18.白花椰菜：白花椰菜中豐富的鉀，在心臟活動中具有重要作用；另有助于預防高血壓。 

素炒菜花

19.香菇：香菇中有腺嘌呤、膽堿及一些核酸類物質，有利于預防動脈硬化和心血管病。 

20.蘑菇：蘑菇有降血脂、抗凝血、護心血管等作用。