2017/1/26 09:34

拉貝西蘭花

 
素炒西蘭花

和我們熟悉的西蘭花稍微有些區別，葉子邊緣呈波狀，莖上長滿小顆粒組成花狀，其中所含的蘿卜硫素，可以促進身體分泌一種可以加速脂肪代謝的酶類物質，對減肥和瘦身都是極好的，超市里有售。

食譜：加少于檸檬片和辣椒片清炒是最佳吃法；直接搭配意大利香腸生吃；與西葫蘆一起用開水燙熟，配橄欖油、薄荷、檸檬汁和松子做成沙拉。

牛油果

這個外形怪怪，味道怪怪的家伙們我們都不陌生了，果肉所含的單不飽和脂肪酸可以增加細胞膜的通透性，讓燃燒脂肪的荷爾蒙發揮更大的作用，還可以在一定程度上阻斷“把脂肪儲存起來”指令的傳遞；新陳代謝加速后的另一個好處就是可以保護細胞免受自由基的侵害，不愧是水果中的高手。

食譜：早餐時在切開的牛油果上撒食鹽和番茄醬后直接食用；切片后和菠蘿、青豆拌成沙拉；中午的時候來一份肉桂牛油果椰奶冰沙。