2016/11/8 13:59

雞蛋炒瓜片

材料：黃瓜、雞蛋、蔥花

做法：青瓜切片，雞蛋打散，炒鍋中放油待熱后把打散好的雞蛋倒入鍋中，把雞蛋攪成塊狀，炒好放入碗中待用；鍋中倒入少量油，油熱后倒入蔥花'炒香后倒入瓜片，放少許十三香或胡椒粉'炒大概一到兩分鐘，之后倒入雞蛋，放半勺鹽翻炒一下即可出鍋。

黃瓜蛋黃湯

材料：雞蛋、黃瓜、淀粉、香油適量

做法： 鍋里加入水煮開后加入切片的黃瓜；淀粉用水溶開，等水再次開后加入淀粉水；水開后加入調好的雞蛋，攪拌，而后放入蔥花、香油、鹽，出鍋。

苦瓜黃瓜汁

材料：苦瓜、黃瓜、糖、冰塊

做法： 苦瓜去籽，最好把里面的白色的瓤全部去除，能減少苦味；雙瓜切片榨汁，用網過濾一遍，放冰箱冷凍一會兒，喝的時候加入糖。