2016/9/30 16:32

秋天來了，皮膚的保濕依然不可忽視，但仍然有不少女性苦惱于如何做好皮膚的保濕。一般情況下，女性們在做皮膚保濕時，最常見的做法是擦各種保濕霜和美容液，或是敷上一片保濕面膜，甚至為了攝取皮膚中的主要成分膠原蛋白和神經酰胺，不惜花大價錢到美容院做保濕，或是高價購買營養飲料、保健品來補充。

為什么我們采取了這樣多的護膚措施，但是皮膚依然干燥？日本專家對此表示，想要皮膚保持濕潤光澤，必須重視飲食。皮膚中有2%的皮脂、18-20%的天然保濕因子與80%的神經酰胺，在它們的共同作用下人們才能讓皮膚保持良好的濕潤狀態。但人體不能自行合成構成這些物質的材料，必須依靠食物供給。這也是為什么皮膚濕潤與飲食分不開的原因。

皮膚干燥？或是因為氨基酸攝入不足

保持皮膚濕潤的天然保濕因子（NMF）中約有40%需要氨基酸構成。在我們的身體中，包括皮膚、指甲、頭發在內都是蛋白質構成，而蛋白質則由氨基酸構成。在構成人體的20多種氨基酸中，有9種氨基酸人體不能自行合成，必須每日從飲食中攝入，這些氨基酸被稱為“必須氨基酸”。

天然保濕因子與膠原蛋白等都需要必須氨基酸作為原料，因此如果每日飲食中蛋白質含量不足、質量不佳，很容易導致肌膚質量下降，皮膚濕潤度降低。實際上，在一項針對皮膚好的人和皮膚差的人的對比調查中發現，有皮膚問題的人的氨基酸攝入明顯不如皮膚好的人。那么，想要保持皮膚的濕潤，每天需要攝入多少蛋白質呢？原則上來說，每一餐攝入的蛋白質都應該有一只手那么多。

但并不是隨便攝入什么蛋白質都能吃出漂亮的肌膚，應當在飲食中盡可能全面攝入富含9種必須氨基酸的食物，這樣的食物蛋白質打分可以去到滿分，如果同時含有9種必須氨基酸，則稱為優質蛋白質。