2016/9/9 09:51

走進便利商店里琳瑯滿目的果汁，零食，健康食品，是面膜，都是以天然水果為賣點，草莓，藍莓，蔓越莓和覆盤莓成為當紅炸子雞，每種莓類各司其職，不管是吃到肚子里還是用在皮膚上，讓你漂亮又健康。

“莓”關系

草莓，藍莓是親戚嗎?越蔓莓，覆覆盆莓有什么好吃?其實“莓”都有一個共同特點，就是都含有可以強健體魄，美容養顏的莓類多酚，多酚是一種相當好的抗氧化物質，因此攝取多酚，可以在體內建立良好的抗病網路，隨時擊退有害健康的壞分子。

覆盆莓減重第一名

可溶性纖維果膠：維持生理正常代謝排毒。

類兒茶素及抗氧化黃酮：能趕走體內過多的自由基。

微量元素及鉀鹽：可以幫助調節體內的酸堿值，維持好氣色，避免下半身水分堆積。

花青素：抑制某些細菌和真菌在體內過度滋長而引起的炎癥。

近年在日本大力研究推行下，富于覆盆莓新的生命，不僅研發了吃了，喝了可以變瘦的覆盆莓食品飲料，更將覆盆莓的成分放到塑身衣服上，更突顯了覆盆莓減肥新秀的特色。

“藍莓”抗老化冠軍

花青苷色素：維持膠原蛋白功能，可以保持皮膚的光滑及彈性。

酚酸和類黃酮：抗發炎，抗凝血以及抗細菌。

天然抗氧化物：抵抗氧化壓力，延緩神經細胞老化。

在所有新鮮水果中抗氧化第一名的藍莓，還有一個特別的長處，就是強化視力，可以保護眼睛的微細血管，并幫助眼睛，“視紫質”再生，視紫質的分解形成神經興奮，當興奮由視神經傳到大腦，眼睛對光才有感受。