2013/11/9 00:23

1、蘋果：蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。

蒸蘋果泥的做法：準備一個蘋果，切對半，去核。入蒸籠蒸10分鐘左右后出鍋，用勺子將內部果肉搗爛即可食用。

2、西紅柿：西紅柿含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸，可保護維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能協助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可治療口角炎。

西紅柿雞蛋湯的做法：準備2個西紅柿，2個雞蛋，少量油和鹽。將1個西紅柿用刀切成小丁，另一個打成西紅柿汁。鍋中熱油放西紅柿丁煸炒，炒至西紅柿出紅湯后，倒入開水繼續用大火煮至湯色變紅。將處理好的西紅柿汁倒入煮開后的番茄湯。再次煮開后將打好的蛋液螺旋倒入，半分鐘后加鹽調味即可。

3、大麥及大麥芽：大麥和大麥芽含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等，能夠有效治療消化不良癥狀。

陳皮大麥飲的做法：準備大麥仁15g，陳皮30g，油和鹽各適量。干凈砂鍋一只，放入適量清水，加入陳皮，煮沸5分鐘。加入大麥仁，小火煮五分鐘左右，關火，蓋上蓋子燜一會即可。

4、酸奶：酸奶除含有牛奶的全部營養素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸，幫助寶寶促進消化。

草莓蜂蜜酸奶的做法：準備酸奶200g，草莓5個，適量蜂蜜。把草莓洗凈切成小塊，加上酸奶攪拌均勻。最后在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。

5、番木瓜：未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪為脂肪酸，可促進食物的消化和吸收。

番木瓜木瓜飲的做法：準備1個番木瓜，1個木瓜。將2種水果一同加入榨汁機，按下榨汁鍵榨成果汁后即可飲用。

6、白菜：白菜含有大量的粗纖維，可促進胃腸道蠕動，幫助消化，防止大便干結。

蒜茸白菜的做法：準備1斤白菜，蒜、醬油、鹽、雞精各適量。白菜洗凈后切段，蒜頭切碎待用。鍋里放油，稍熱后下蒜末爆香，加入白菜翻炒至熟，加入適量鹽及醬油即可。

7、橘皮：橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。

橘皮粥的做法：準備適量大米、銀耳、橘皮、橘肉、枸杞、蜂蜜。將大米洗凈，將銀耳泡發好后切細。取半個橘子的皮，去白經，清水浸泡片刻后切成洗絲。大米煮滾開后放橘皮，放發好的銀耳，轉文火熬30到45分鐘。最后加入枸杞、果肉、蜂蜜即可。

寶寶消化不良，媽咪們除了利用以上7種食物為他健脾消食外，還要積極找到病因，從而對癥下藥，幫助寶寶迅速恢復身體健康。這時候很多媽咪會問了：“我不是醫生，怎么樣才能知道寶寶消化不良的原因呢？”別擔心哦，即使各位媽咪不懂醫術，寶寶的便便也會“告訴你”。

1、過量飲食消化不良：寶寶如果出現大便量多、泡沫多、糞質粗糙、含食物殘渣或未消化的食物現象，大多是由于進食多或食物中含糖量過高所致。對這種幼兒要控制飲食量或降低食物中含糖量，給幼兒喂些米湯，藕粉糊等易消化的食物就可以恢復正常。

2、蛋白類消化不良：寶寶如果出現大便呈黃褐稀水樣或夾雜有未消化的奶瓣，且伴有刺鼻的臭雞蛋氣味，表示對蛋白類食物消化吸收有障礙，對這樣的幼兒應減少食物中蛋白類的含量。如乳類、乳制品、瘦肉類、魚、蝦米皮、雞蛋黃、咸雞蛋、松花蛋、動物軟骨、豆類、豆制品、海帶、紫菜等。

3、脂肪消化不良：寶寶如果出現大便量多呈糊狀，外觀油潤內含較多奶瓣和脂滴，臭氣大，說明脂肪消化不良。應該及時降低含脂肪較多的食物成分即可。含脂肪豐富的食品有動物油脂、肥肉、蛋黃、乳及乳脂、植物油、大豆、花生、芝麻、葵瓜子等。

不管寶寶的便便“告訴”了媽咪們什么樣的信息，只要寶寶消化不良，以下4種食物都是不能碰的，以免給寶寶原本脆弱的腸胃“雪上加霜”。

1、忌脹氣不消化食物：干豆類、洋蔥、土豆、薯類以及甜食應適當控制，以免影響胃的運化，而加重癥狀。

2、忌堅硬油膩食品：堅硬油膩食物更不宜消化，食后會加重病情，應忌食。

3、忌長期食用糯米：糯米含有多量的糊精，粘性較強，膨脹性小，不容易消化。消化不良的寶寶食用糯米，將會加重病情。

4、忌過燙過冷的食物：過燙的食物及湯水會刺激或燙傷胃黏膜；過冷的食物如冰淇淋、冰鎮飲料、酒類、冰咖啡，以及剛從冰箱中取出的食物，食入后會導致胃黏膜血管收縮，不利于寶寶消化吸收。