2012/2/7 13:26

2、幫助呼吸

下次削蘋果前好好想想吧——蘋果皮中富含一種叫做槲皮素的抗氧化劑，可以保護你的肺不受污染物侵害。

倫敦圣喬治醫學院的一項研究表明，每周至少吃5個蘋果的人的肺功能比不吃的人好。

所以，從今天開始，在午餐計劃里加一個蘋果吧。

3、使頭皮恢復活力

使用蘋果醋，對頭屑說再見。《醋的治療功用》的作者calorey告訴我們，蘋果醋可以去除一種導致頭屑產生的細菌。

試試這樣作：

洗凈頭皮后，直接倒幾匙蘋果醋，然后按摩至吸收，保持一分鐘，最后清洗干凈。

4、瘦身

做蛋糕時用蘋果醬代替一半黃油或油，那么這種甜點就自然會更甜、更濕滑、更少脂肪。

果醬不含脂肪、無膽固醇，而且一杯果醬含有的纖維含量相當于一杯糙米。