2012/2/7 13:15

女人除了生活中的美容術以外，美容食物不失為一種護膚養顏的最佳選擇，并且它對你的皮膚不會有任何傷害，只有吃進去的養顏才能使女人的美麗更持久。

NO、1 綠花菜

綠花菜又叫西蘭花。西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。

由于這些抗病化合物帶有辛辣的味道，或許有些人會認為是一種苦味。
但是這些化學物質對人體的健康很有好處，所以上班族多吃西藍花對身體是有好處的。這道麻汁西蘭花做法超簡單，但味道清爽香甜，非常適合下班后快速做出美食的需要。

麻汁西蘭花的做法：

主料：西蘭花400克、麻醬100克、海鮮醬油20克;

做法：拌開西蘭花成合適的小塊，去掉硬梗;麻醬中加入海鮮醬油、50克礦泉水;調成均勻粘稠的麻醬汁;西藍花在熱水中焯2分鐘，再加入冰水中涼透;西藍花裝盤，再均勻地淋上調好的麻汁。

NO、2 胡蘿卜

胡蘿卜中的胡蘿卜素可以減少皮膚的皺紋。

日光照射、空氣中的有害物質等環境影響或精神壓力和疾病都會使人體內形成更多的自由基，這些自由基又可能損害皮膚細胞中的DNA，從而加速皮膚老化。而人體內所含的抗氧化劑則可以防御自由基的危害，這些抗氧化劑包括維生素A、C、D、E以及類胡蘿卜素。

由于人體本身不能形成足夠的抗氧化劑，因此人體需要從食物中吸取。胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，西紅柿富含番茄紅素。